Přehled trhu: hotelový obchod

Tato analýza trhu je založena na informacích z nezávislého průmyslu a zpravodajských zdrojů, jakož i na základě oficiálních údajů Federální státní statistické služby. Interpretace ukazatelů se provádí rovněž s ohledem na údaje dostupné v otevřených zdrojích. Analytik zahrnuje reprezentativní čáry a ukazatele, které poskytují nejkomplexnější přehled o daném trhu. Analýza se provádí obecně pro RF, stejně jako pro federální okresy; Krymská federální oblast není zahrnuta v některých průzkumech kvůli nedostatku statistických údajů.

Pohostinský průmysl (hotelový obchod) je podnikatelský záměr, který poskytuje nově příchozím obyvatelům bydlení, jídlo a také organizaci svého volného času. Na základě této definice můžeme konstatovat, že hlavními zákazníky hotelů jsou lidé, kteří provádějí především turistické a služební cesty. Možná můžeme rozlišit jiné účely cestování, ale všechny z nich budou do jisté míry sníženy na dvě uvedené.

Předměty hotelového podnikání lze hodně rozlišovat: hotely, penziony, penziony, ubytovny atd. V závislosti na jejich stavu poskytují jiný soubor služeb. Hlavním produktem hotelového podnikání je však ubytování hostů v prostorách hotelu, které jsou za tímto účelem určeny, na základě hrazení. Existují také související produkty: potraviny, volný čas, služby pro domácnosti.

Nabídky franšíz a dodavatelů

Podle klasifikátoru OKVED se hotelové aktivity vztahují k části 55 "Hotelové a rekonstrukční činnosti" a mají následující členění:

- 55.1 - hotelové činnosti;

- 55.11 - činnost hotelů s restauracemi;

- 55.12 - provozování hotelů bez restaurací;

- 55.2 - činnost jiných míst pro přechodný pobyt;

- 55.21 - činnosti turistických táborů pro mládež a horských turistických základen;

- 55.22 - kempingové činnosti;

- 55.23 - činnost jiných míst bydlení;

- 55.23.1 - činnosti dětských táborů během prázdnin;

- 55.23.2 - činnosti penzionů, rekreačních domů atd.;

- 55.23.3 - pronájem pro dočasný pobyt zařízených pokojů;

- 55.23.4 - poskytování dočasného ubytování v železničních spacích vozidlech a jiných dopravních prostředcích;

- 55.23.5 - činnost jiných míst přechodného pobytu, která nejsou zahrnuta do jiných seskupení.

Pohostinství jako průmysl neexistuje samo o sobě. Její rozvoj závisí na vývoji těch odvětví, která poskytují poptávku po službách - především cestovním ruchu a podnikání.

V uplynulých letech, zájem domácího cestovního ruchu v Rusku roste, což je spojeno s řadou ekonomických a politických faktorů: záboru Krymu, popularizace tuzemských turistických destinací na celostátní úrovni, snížená solventnost obyvatel, ozbrojeného konfliktu na Středním východě, atd

Podle Světové organizace cestovního ruchu navštívilo Rusko v roce 2014 zhruba 28 milionů turistů ze zahraničí, což je z hlediska atraktivity cestovního ruchu na 9. místě na světě.

Podle Federální státní statistické služby se v letech 1995 až 2011 zvýšil příliv zahraničních turistů do Ruska o 27%. Na druhou stranu Rusové také ve stejném období zvládli mnoho zahraničních turistických destinací - především pláže: Turecko, Egypt, Thajsko, Řecko, Bulharsko. Počet domácích turistů v roce 2010 činil 32 milionů lidí. Bohužel podobná data za poslední roky v otevřených zdrojích Federální státní statistické služby nebo Federální agentury pro cestovní ruch nejsou zastoupeny. Je však třeba vycházet z předpokladu, že v roce 2015 byly domácí poptávky po turistice ještě více poptávané než v předchozích letech; a v roce 2016 bychom měli očekávat nebývalý růst tohoto odvětví.

Hlavní překážkou růstu popularity vnitřních směrů je nedostatečně rozvinutá infrastruktura: relativně nízká kvalita počtu místností, služeb, nedostatek širokého spektra služeb; to vše na pozadí poměrně vysoké úrovně cen.

Pokud jde o služební cesty, jejich objem závisí na ekonomické situaci v zemi a celkové obchodní činnosti. V letech 2014-2015 dochází k recesi ekonomiky, tendenci ke snižování nákladů podnikatelských subjektů (v neposlední řadě díky nižším cestovních výdajům), stažení řady domácích a zahraničních hráčů z trhu. Proto musíme zaznamenat pokles zájmů o služby hotelů, zaměřené na obchodní cesty. Vzhledem k obecné ekonomické prognóze bychom v nadcházejících letech měli očekávat pokračování recese tohoto směru.

Jediným předpokládaným růstovým faktorem pro podnikatelský i turistický požadavek je držení mistrovství světa ve fotbale v Rusku v roce 2018.

Pro nejpravděpodobnější zobrazení situace na trhu hotelových služeb se analýza ukazatelů předložených společností Rosstat uskutečňuje v nejreprezentativnějších oblastech OKVED: 55.1 a 55.23.2. Není zahrnuto v průzkumu, jako jsou 55.23.3 nebo 55.23.5, teoreticky se vztahuje k dotyčnému odvětví, ale není možné určit, do jaké míry je.

Obrázek 1. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1 tisíc rublů.

Graf 2. Dynamika hlavních finančních koeficientů směru 55,1%

Nabídky franšíz a dodavatelů

Tyto diagramy ukazují, že pro většinu ukazatelů vykazuje průmysl v roce 2014 negativní trend - především hrubé příjmy poklesly. Je však třeba poznamenat, že zisk z prodeje vzrostl, což je pravděpodobně způsobeno relativním snížením nákladů na služby - v roce 2014 to bylo významnější než pokles tržeb. To potvrzuje růst hrubé marže. Počet účastníků trhu se podle Rosstatu během analyzovaného období prakticky nezměnil.

Za první tři čtvrtletí roku 2015 výrobní odvětví ukázaly dobré výsledky, téměř dohnal s celkovými příjmy v roce 2014 a zisku - dokonce ho překonal.. 5,3 miliardy rublů proti 4,8 miliardy finančních poměrech, naopak vykazují nárůst, a to i v rámci negativní měřítko. Například, jak je uvedeno výše, v prvních třech čtvrtletích roku 2015 hrubý zisk překonal výkonnost průmyslu během posledních pěti let; zvýšení ziskovosti prodeje. Ziskovost dlouhodobých aktiv s negativní hodnotou se ve srovnání s rokem 2014 výrazně zvýšila. Podíl úvěrů a úvěrů na krátkodobých závazcích se snížil a úroveň čerpání vlastních prostředků se zvýšila. Tato dynamika ukazuje trend směrem k finančnímu oživení tohoto odvětví.

Obrázek 3. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.23.2, tis. Rublů.

Obrázek 4. Dynamika hlavních finančních koeficientů směru 55.23.2,%

Situace s penziony a prázdninovými domy je poněkud odlišná. V roce 2014 došlo k výraznému nárůstu téměř všech ukazatelů. Na dříve negativní úrovni zůstal pouze zisk z prodeje, což může být způsobeno zvýšením nákladů na služby. Hlavním rozdílem mezi penziony a prázdninovými domy z hotelů je dostupnost dalších služeb, jako je poskytování potravin, lékařských a rekreačních procedur a zábavy. Pravděpodobně přítomnost takového komplexu činí tento typ podniku zranitelnější vůči krizové hospodářské situaci.

V další analýze se zaměříme pouze na to, že se jedná o směr 55.21 pouze pro nejreprezentativnější regiony: SFD, CFD, NCFD.

Obrázek 5. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.1, NWFD, tisíc rublů.

Obrázek 6. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1, CFA, tisíc rublů.

Obrázek 7. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1, PFD, tisíc rublů.

Graf 8. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1, SFD, tisíc rublů.

Obrázek 9. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1, UFO, tisíc rublů.

Obrázek 10. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55,1, SFO, tisíc rublů.

Nabídky franšíz a dodavatelů

Obrázek 11. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.1, Dálný východní federální okruh, tisíc rublů.

Obrázek 12. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.1, NCFD, tisíc rublů.

Obrázek 13. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.1, CFI, I-III čtvrtletí roku 2015, tis. Rublů.

Obrázek 14. Podíl regionů na tvorbě objemu trhu (podle příjmů) za čtvrtletí I-III roku 2015, směr 55,1,%

Obrázek 15. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.23.2, NCFD, tisíc rublů.

Obrázek 16. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.23.2, SFD, tisíc rublů.

Obrázek 17. Dynamika hlavních finančních ukazatelů směru 55.23.2, KFR, I-III čt. M. 2015, tisíc rublů.

Graf 18. Podíl regionů na tvorbě objemu trhu (podle tržeb) za čtvrtletí I-III roku 2015, směr 55,23,2,%

Jak je patrné z uvedených diagramů, v roce 2014 se celková dynamika ukazatelů v celé zemi odráží v poklesu zisku prakticky ve všech regionech, s výjimkou UFD a CFD. V UFD vzrůstá zisky v souvislosti s nárůstem příjmů. V SFD, s výrazným nárůstem výnosů, zůstal zisk skutečně na úrovni roku 2013.

Nabídky franšíz a dodavatelů

Obrázek 14 ukazuje rozdělení podílů na zisku podle kódu 55.1 za první tři čtvrtletí roku 2015 podle regionů. Vedoucími v tomto ukazateli jsou centrální a severozápadní federální okresy, což je docela logické, protože spolu s nejvyšší obchodní aktivitou jsou také zajímavé pro velké množství turistů, především ze zahraničí. Pokud jde o hlavní rekreační oblasti, poměr akcií jižního federálního okruhu a CFA je docela očekáván - navzdory vysokému zájmu Rusů na krymský poloostrov, logistika v tomto směru je obtížné. Významný roční nárůst tržního podílu KFD se však očekává: klima je zde příznivější než na pobřeží Krasnodarského území, hustota turistů není tak vysoká; a výstavba mostu přes Kerčskou úžinu v budoucnu zajistí neomezenou komunikaci se zbytkem území Ruské federace.

Unikátní situace pro NCFD, jejíž podíl je nižší než 1%; s 2011 tržby v tomto regionu v tomto sektoru se snížil téměř třikrát, což lze vysvětlit pravděpodobně pouze pokles popularity Stavropol Krai středisek kvůli nedokonalosti čísla fondů a nesprávné cenové politiky v tomto sektoru.

Podle příjmů penzijních domů a domovů na odpočinek vedou KFD a SFD, což se dá očekávat; celkem zaujímají více než 60% trhu.

Rok 2014 byl pro pohostinský průmysl poměrně obtížný. Kombinace faktorů domácí a zahraniční politiky způsobila pokles výnosů z hotelových nemovitostí; Ziskovost současně se však zvýšila, čímž se dosáhlo vyšší úrovně zisku než v roce 2013. Navzdory poklesu některých ukazatelů v roce 2014 a nedostatečnému zlepšení stavu ekonomiky země se ve třech čtvrtletích roku 2015 podařilo průmyslu překonat zisky za celý loňský rok. Pravděpodobně hráči na trhu investují do optimalizace nákladů, snižují náklady a zvyšují ziskovost.

Pozitivní dynamika roku 2015, spolu s rostoucím zájmem o domácí ruské destinace a nuceným opuštěním řady zahraničních, činí tento průmysl natolik atraktivní pro investice. Za prvé a především se jedná o podniky, které slouží turistické oblasti. Nejzajímavější z tohoto hlediska je Krymská federální oblast - očekává se, že bude pro turisty největší zájem, navzdory skutečnosti, že jeho infrastruktura převážně představuje dědictví Sovětského svazu s nízkou úrovní služeb a místností. Investice zaměřené na vytvoření kvalitní hotelové infrastruktury v CFD mají dobrou šanci splácet v co nejkratším čase a poskytnout investorovi vysoký zisk.

Co se týče směru podnikání, tady od hráčů bude s největší pravděpodobností nutné mobilizovat veškeré prostředky k překonání prodloužené recese. Nicméně, jak ukazuje světová praxe, krize má hojivý účinek na jakýkoli průmysl a uvolňuje trh od příležitostných a slabých podniků.

Denis Miroshnichenko
(c) www.openbusiness.ru - portál obchodních plánů a pokynů pro otevření malého podniku

Rychlý výpočet ziskovosti podniku v této oblasti

Vypočítejte zisk, návratnost, ziskovost jakékoli činnosti za 10 sekund.

Zadejte počáteční přílohy
Příště

Chcete-li spustit výpočet, zadejte startovací kapitál, klikněte na tlačítko níže a postupujte podle dalších pokynů.

Čistý zisk (za měsíc):

Chcete provést podrobný finanční výpočet pro podnikatelský plán? Použijte bezplatnou mobilní aplikaci "Business Calculations" pro Android v Google Play nebo si objednejte profesionální obchodní plán od našeho odborníka v oblasti plánování podnikání.

Zpět na výpočty

Podnikání výroby a prodeje pilířů

"Delicious" podnikání: jak otevřít udírnu

Hlavní náklady na organizaci mini-shopu s hotovou a studenou kouřící částí zahrnují pronájem výrobních a tuzemských prostor, opravy (v případě potřeby), pronájem automobilů.

Vlastní podnik: chov sobů

Aby bylo možné otevřít farmu sobů, bude nutné přidělit částku téměř 14 milionů rublů na vytvoření a poskytování prvního roku práce. To je velmi velké množství, ale některé farmy byly otevřeny.

Vaše podnikání: jak otevřít obchod s formátem "vše v jedné ceně"

Minimální výše investice do otevírání formátu obchodu "vše za jednu cenu" je asi 1,5-2 milionů rublů. První zisk by se měl očekávat v prvních dvou až třech měsících práce. Úplně oko.

Výroba rohoží

Pro výrobu rohoží se používají různé materiály: třtina, třtina, sisal, bič, sláma atd. Výrobní technologie závisí na zvoleném materiálu. Typicky je materiál levný, ale také.

Jak otevřít centrum psychologické péče

Centrum psychologické pomoci jako podnik má dva směry: může to být buď skutečná zdravotnická zařízení, nebo prostá poradenská instituce, kde.

Jak otevřít certifikační autoritu (certifikační centrum)

Tento typ podnikání je charakterizován poměrně velkým počtem počátečních investic, protože nákup silných a produktivních zařízení bude stát několik set tisíc rublů a tím.

Vlastní podnikání: šití

Pořadí investičních nákladů může kolísat v širokém rozmezí: od 838 000 v případě organizace jednoduchého obchodu pro přizpůsobení úzkého sortimentu výrobků a nákupu rozpočtového vybavení na 3 702,0.

Olivový olej jako zdroj příjmu

Pro vaši plnohodnotnou olivovníku je třeba přidělit spoustu peněz. Náklady na sadbu olivového stromu je 2 tisíc rublů. Tak, pro vaši zahradu, musíte rozdělit 700 tisíc rublů.

Ziskové podnikání na růstových panenech

Making loutkové panenky je vynikající podnikání, ale je spojen s potřebou studovat a učit umění vytvářet podobné produkty. V tomto případě, aby bylo dosaženo největšího zisku,

Vlastní podnikání: chov a prodej okrasných ptáků

Podle zkušených drůbežářů s kompetentním přístupem se investice do chovu okrasných ptáků vyplácejí během prvního roku. Od druhého roku začne oblíbená koníčka přinést bodnutí.

Vlastní podnikání: jak otevřít specializovanou mini-pekárnu

Otevření specializované mini-pekárny bude vyžadovat minimálně 1,5 milionu rublů. Tato částka zahrnuje pronájem vhodného prostoru a hygienických podmínek v areálu, nákup zařízení, výběr personálu.

Analýza trhu s hotelovými službami

Analýza trhu s hotelovými službami

Analýza trhu s hotelovými službami je první věcí, kterou je třeba udělat na začátku utváření podnikatelského záměru a plánování vstupu na tento trh. Průzkum trhu na trhu s hotelovými službami však není jednorázovým postupem. Musí se pravidelně opakovat, aby bylo možné sledovat změny situace na trhu, vybírat marketingové strategie, sledovat konkurence a udržovat své podnikání na nejvyšší úrovni.

Analýza úkolů

Výzkumné úkoly trhu s hotelovými službami závisí na tom, že výzkum se provádí znovu. Primární analýza trhu předkládá výzkumnému pracovníkovi následující úkoly:

  • Hodnocení současné situace na trhu, ke které se chce společnost připojit.
  • Studium cílové skupiny.
  • Hodnocení úrovně hospodářské soutěže.
  • Určení potenciálu rozvoje trhu.

Po stanovení těchto ukazatelů budete schopni porozumět tomu, co v současné době chybí na trhu, která má potenciál a může rychle splatit.

Při opakovaném průzkumu problému závisí na tom, na čem má výzkum. Například posouzení proveditelnosti nabízení nové služby nebo vstupu na trh určitého regionu. Analýza by měla směřovat k získání nejkomplexnějších informací o trhu obecně ao konkrétním problému.

Typy a fáze výzkumu

V závislosti na úkolech, kterým čelí výzkumný pracovník, existuje několik typů analýz

  • Studie klíčových složek hotelového trhu - účastníci trhu, dodavatelé, zákazníci atd.
  • Analýza potenciálu společnosti na trhu a jeho tržní podíl.
  • Výzkumné trendy ve vývoji trhu.
  • Obecné posouzení hospodářské situace.
  • Analýza nasycení trhu a hodnocení proveditelnosti zavádění nových služeb.
  • Prognózování dynamiky trhu z krátkodobého nebo dlouhodobého hlediska.
  • Výzkumná soutěž a práce konkurenčních společností.
  • Hodnocení spokojenosti zákazníků se získanými službami.

Aby bylo možné úspěšně studovat, je nutné nejen získat spolehlivé a přesné informace, ale také je důležité správně analyzovat a vyvozovat závěry, které budou užitečné pro společnost ve své práci.

Celý výzkum trhu s hotelovými službami probíhá v několika etapách:

  • Identifikujte problém a určete účel analýzy.
  • Nastavení úkolů určených k dosažení cíle.
  • Výběr zdrojů a metod získávání informací.
  • Sběr a vyšetřování sekundárních informací.
  • Sběr primárních dat.
  • Zpracování a analýza obdržených informací.
  • Tvorba závěrů a způsoby jejich využití při podnikání.

Hlavní věcí je správné určení účelu studie. Záleží na tom, jaké zdroje informací budou, jaké způsoby by měly být přijaty a jaké závěry je v nich hledat.

Získání informací

Po definování účelu a úkolů analýzy můžete pokračovat v druhé důležité fázi - sběr informací pro analýzu. Informace lze přijímat různými způsoby, ale všechny zdroje spadají do tří hlavních kategorií:

  • Vlastní zdroje společnosti.
  • Pozorování.
  • Marketingový výzkum trhu s hotelovými službami.

Informace samy o sobě jsou rozděleny do dvou tříd: primární a sekundární.

Primární informace jsou údaje, které byly získány konkrétně k vyřešení problému. Získává se v průběhu studie. Zároveň je sběr dat zaměřen na řešení konkrétních výzkumných cílů. Tyto informace jsou spravidla zcela spolehlivé, ale jejich sběr vyžaduje čas a investice. Proto je v některých případech dovoleno použít jinou třídu informací - sekundární.

Sekundární informace jsou data, která byla shromážděna pro ostatní dřívější studie. Má výhody, pokud jde o příjem - nemusíte ztrácet čas tím, že získáte to, a náklady jsou obvykle mnohem nižší nebo zcela chybějí. Některé studie se sekundárními informacemi musí být zakoupeny, jiné jsou volně dostupné, například státní statistiky atd.

Sekundární informace lze získat z interních nebo externích zdrojů. Interní zdroje patří vlastní společnosti, může to být:

  • Zprávy oddělení prodeje, finanční a jiné zprávy.
  • Knihy komentářů a návrhů.
  • Dotazníky návštěvníků hotelu.
  • Smlouvy s partnery, dodavateli, zákazníky.
  • Statistiky o načítání hotelů, sídel s cestovními kancelářemi apod.

Externí zdroje sekundárních informací mohou být:

  • Publikace státních orgánů, turistických organizací atd.
  • Ročenky se statistickými údaji.
  • Komerční výzkum.
  • Speciální výzkum v oblasti hotelového podnikání.
  • Výstavy, fóra atd.
  • Internetové stránky, fóra atd.

Sběr primárních informací

Primární informace jsou pro analýzu trhu nejdůležitější. Existují tři hlavní způsoby získání:

  • Pozorování.
  • Ankety a rozhovory.
  • Panelové studie.

Pozorování je nejjednodušší metoda. Je třeba zkoumat chování zákazníků v reálném prostředí. Pozorování může být prováděno za zvláštních podmínek nebo podle polních metod. Chcete-li studovat hotelový trh, provede se terénní studie přímo v hotelu.

Ankety mohou být strukturovány nebo prováděny ve volné formě. Mohou být vedeny telefonicky, poštou nebo osobně. Osobní pohovory lze také provést jeden na jednoho nebo ve skupině.

Panel marketingové studie jsou periodické průzkumy skupiny lidí, které určují jejich názory na určitou problematiku. Při provádění takových studií je důležité formulovat otázky takovým způsobem, že vyvolávají zájem respondenta a způsobují mu nejpravdivější odpovědi.

Při shromažďování všech potřebných informací můžete vyvodit závěry o stavu hotelového trhu, vyhlídkách na trh obecně a společnosti v něm. Přesná analýza umožňuje efektivněji podnikat a maximalizovat zisk.

Přehled ruského trhu hotelových služeb

Hotelové podnikání je jedním z nejrychlejších a nejúspěšnějších v Rusku a ve světě. Například v posledních letech dosáhla obrovských rozměrů výstavbu hotelů v Moskvě, Petrohradu, Jekatěrinburgu, a počet hotelů v jiných městech naší země se výrazně zvýšil. Neméně aktivní je výstavba hotelů v Novosibirsku a Nižním Novgorodu.
Hotel je ideálním místem pro ubytování pro ty, kteří jdou na dovolenou, a pro ty, kteří čekají na obchodní schůzky. Ve světě bylo více než 300 hotelových řetězců, které přesahovaly státní hranice. Představují více než 7 milionů pokojů téměř 13 milionů (více než 50% hotelových pokojů na světě). Takový rozruch v hotelovém podnikání, především kvůli obrovské poptávce po hotelových pokojích (na základě "hotelů Moskvy" http://www.zabroniryi.ru).
Podle Státního výboru pro statistiku za posledních deset let ruský hotelový trh vzrostl o 15-20% ročně a do konce roku 2007 se počet hotelů na trhu zvýšil o 9%. Podle výzkumné skupiny DISCOVERY rychlý růst provozních příjmů hotelových firem (o 31% v letech 2004-2006) vedl k nárůstu počtu otevřených hotelů. Na konci roku 2007 bylo v Rusku 4 369 hotelů (včetně sanatoria a penzionů) s 186 700 místností a 368 300 lůžek. Z těchto, podle odborníků z Jones Lang LaSalle a Colliers International, odpovídá pouze asi 14 tisíc pokojů moderním hotelovým standardům.
V současné době je hotelové podnikání asi 2 miliardy dolarů, z nichž polovina pochází z Moskvy. Hotelový trh v Moskvě roste v průměru o 20% ročně. Roční růst objemu trhu se pohybuje od 20 do 25%.
Průměrné roční zatížení hotelů v současné době činí 70-80% v Moskvě a 50-60% v regionech. A v podstatě v důsledku růstu k rostoucímu počtu hotelů high segmentu - „4 hvězdičky“ a „pět hvězdiček“ (podle http://market-report.ru/item.php?id=103275 materiálu a „40% z účtů hotel podnikatelských příjmů do Moskvy "http://www.prohotel.ru/news-21579/0/).
Tento trend je vysvětlen skutečností, že doba návratnosti drahých hotelů je mnohem nižší a obsazenost zůstává nejvyšší mezi všemi segmenty.
Pokud jde o pohostinnosti Petrohradu, pak se podle Výboru na investicích a strategických projektů na radnici v roce 2006 v Petrohradu provozuje 329 hotelů, celkový počet pokojů, který činil 17844 čísel z nich v kategorii „5 hvězdiček“ odkazoval 9 hotelů ( 1494 pokojů), 20 hotelů (3412 pokojů) mělo kategorii "4 hvězdičky", 91 hotelů (8609 pokojů) mělo kategorii "3 hvězdičky".
Hotelový trh na Ukrajině spolu s ruskými a dalšími trhy bývalého Sovětského svazu zůstává jedním z nejrychleji rostoucích, což je bezesporu zajímavé pro zahraniční investory. Rostoucí náklady místností v Moskvě, Petrohradě, Kyjevě zahřeje pozitivní ekonomickou dynamiku a zdánlivý nedostatek místností, zejména v Kyjevě, a to zejména luxusní kategorii (http://market-report.ru/item.php?id=103275 materiálů).
Důležitým trendem ruského trhu hotelových služeb je pronikání mezinárodních síťových společností na náš trh. Z nových trendů můžeme také zaznamenat otevření hotelů jako součást multifunkčních komplexů. Nicméně na trhu je stále nedostatek umístění kvalitní média, která umožňuje hotely v těchto podmínkách neustále zvyšovat sazby za ubytování a inhibuje růst poptávky po hotelových služeb (na základě článku „40% z hotelnictví příjmů tvořily Moskva» http: // www. prohotel.ru/news-21579/0/).
V posledních letech, podle odborníků společnosti DISCOVERY Research Group, tam byl trend ke zvýšení počtu investičních projektů na výstavbu a rekonstrukci hotelu, kde jsou nejatraktivnější město Moskvě, Petrohradě a Krasnodarském kraji (zejména s ohledem na Soči Olimpiady- 2014). Jedním z nejvýznamnějších investorů by se mohl stát kuvajtské firmy Sovereign pohostinství Holdings, která nedávno oznámila své investiční záměry na trhu SNS. Podle publikace "Business" mají britští a irští podnikatelé v úmyslu investovat zhruba 100 milionů dolarů do tří hotelů v Moskvě. Po výstavbě hotelů investoři mají v úmyslu řídit na chvíli, a pak prodávat (článek „Hospitality spouští nový systém» http://articles-city.ru/articles/business/real/bn/145430.html, «Vyšetřování na hotelovém trhu servisní společnost: „DISCOVERY Research Group“ http://services.inthepress.ru/v/28839.html a „hotel podnikání na Ukrajině přitahuje zahraniční investory» http://www.press-release.com.ua/content/view / 8074).

Mezi klíčové trendy ve vývoji hotelového podnikání v Rusku lze nalézt:
- Příliv investorů do hotelového podnikání, postupné nasycení segmentů obytných, kancelářských a skladových nemovitostí.
- Zrychlený vývoj hotelového segmentu nemovitostí v regionech.
- Přístup investorů na hotelový trh, který nesouvisí s hotelovým podnikáním.
- Zvýšení přitažlivosti multifunkčních zařízení pro investory.
- Vytvoření výroby plného cyklu ruskými tour operátory.
- Konsolidace hotelového podnikání.
- Nákup zahraničních hotelů ruskými společnostmi a podnikateli (na základě materiálů "Marketingový výzkum hotelového podnikání v Rusku: současný stav a perspektivy vývoje" http://www.restko.ru/market/1662).

V současné době prakticky všechny hotelové řetězce na světě, bez ohledu na jejich hodnocení, jsou pod neustálým tlakem těžké konkurence.
Analýza celkového stavu a vedoucích pozic ukázala, že ve světě je 307 683 hotelů různých úrovní (s počtem místností 11 333 199 jednotek), z nichž největší koncentrace spadá na Evropu a Severní Ameriku. Počet místností se každým rokem zvyšuje o 10-15%. Pro každý hotelový pokoj je přibližně jeden zaměstnanec (celkem 11,2 milionu lidí). Více než 4 miliony zaměstnanců pracují v hotelovém průmyslu ve Spojených státech. Průměrné zatížení hotelů na světě bylo 67,7%, průměrný příjem na pokoj - 84,4 dolarů. USA. Rozhodující pro určení rentability hotelu jsou ukazatele úrovně zatížení a celní hodnoty jednoho dne pobytu.
Na začátku roku 2008 bylo v Rusku asi 260 hotelů v řetězcích (2 nebo více hotelů provozovaných jednou společností). Největší ruskou sítí je síť AZIMUT Hotels Network. V roce 2007 byl obrat skupiny AZIMUT Hotel Group 54 milionů dolarů, tempo růstu bylo více než 30%.
Lídr na trhu - hotely Heliopark Uchýlí 11 hotelů - netrvá déle než 1,5% na něm vlastnil sítě Amaks grandhotelů 14 hotelů o 1%, stejný - „Intourist“ (8 hotelů). Počet ruských hotelů v roce 2006 činil více než 410 tisíc míst, z toho téměř 72,5 tisíc v Moskvě.
Podle Státního výboru pro statistiku bylo ke konci roku 2007 v Rusku 4 369 hotelů, které provozovaly 186 700 pokojů a 368 300 míst. Pro 1000 osob v Rusku je téměř 1,5 pokojů. Pouze 34 hotelů v zemi je certifikováno pro 5 *, 140 hotelů má kategorie 4 *, 281 hotelů - 3 * a 181 - kategorie 1 * -2 *.
Téměř 18% hotelových pokojů v zemi je soustředěno v Moskvě a 8% v Petrohradě, Moskva vede finanční ukazatele hotelového podnikání a získává přibližně 40% všech příjmů. Podíl Petrohradu na tržbách z hlavní činnosti všech hotelových podniků v roce 2007 činil 12%. Současně průměrná cena ubytování v Moskvě za rok 2007 činila 2 300 rublů. za den, hotely 4-5 * pod vedením mezinárodních operátorů pracoval s průměrným tarifem asi 10300 rublů. V lednu až květnu 2008 se průměrná cena ubytování u těchto hotelů zvýšila o 11%.
Do 1. ledna 2008 v Moskvě bylo celkem 223 hotelů s 72 400 místy. Současně podle oficiálních statistik v prosinci 2007 je nabídka hotelového průmyslu v Moskvě představována 203 hotely s fondem s celkovým počtem 40,3 tisíc pokojů (nebo přibližně 68,4 tisíc míst).
Ziskovost hotelů v regionech je 15-20%, a v Moskvě 17-25%. Je to téměř 2,5krát více než v Evropě, kde stejná hodnota nepřesahuje 10% (podle materiálů "hotelů Moskvy" http://www.restko.ru/market/1662, "40% příjmů z hotelového podnikání klesá na Moskvu "Http: //www.prohotel.ru/news-21579/0/ a" Výzkum trhu služeb hotelových služeb: "Výzkumná skupina DISCOVERY" »http://services.inthepress.ru/v/28839.html a" Moskva a Petrohrad jsou vůdci domácích hotelových podniků ", http://promoute.org.ua/obzor_rynka_gostinic_16869.html)
Pro dnešek, pro investory, hotelový trh s nemovitostmi v Moskvě je nejvýnosnější a slibnější. Podle mezinárodní agentury TRI Hospitality Consulting, v první polovině roku 2007, každý hotelový pokoj v hlavním městě přinesl vlastníkovi 149 € z čistého zisku, což je o 36 € více než v Londýně, které získalo druhé místo. Moskevský trh je domovem nejslavnějších mezinárodních hotelových řetězců: Marriott, Hyatt, Swissotel, Holiday Inn, SAS Radisson, Kempinski. Velký zájem o trh Moskvy svědčí síť Hilton, která se opakovaně pokoušela vstoupit na trh Moskvy.

Tabulka 1. Vedoucí společnosti na trhu hotelových služeb v Rusku *

Analýza trhu hotelových služeb pro malé hotely ve městě Petrohrad

Segmentace spotřebitelského trhu. Určení hlavních směrů cenové politiky malých hotelů a hodnocení hlavních konkurentů na tomto trhu. Charakteristika hlavních metod propagace a marketingových kanálů služeb na trhu malých hotelů v Petrohradě.

Posílání dobré práce do znalostní základny je snadné. Použijte níže uvedený formulář

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří používají znalostní bázi při studiu a práci, vám budou velmi vděční.

Publikováno na http://www.allbest.ru/

Publikováno na http://www.allbest.ru/

rozpočtová vzdělávací instituce

vyšší odborné vzdělání

"St Petersburgská státní ekonomická univerzita"

Ústav cestovního ruchu a služeb

Fakulta hotelnictví a obchodu

Předseda organizace a řízení činnosti sanatoria

Marketing v oblasti cestovního ruchu a hotelnictví a restaurace

Dokončeno: tříletá studentská skupina E5011

Kontrolováno: kandidát věd, docent

Zpočátku se v Evropě objevily malé hotely, které se od té doby staly jedním z nejoblíbenějších způsobů ubytování. V Rusku se první malé hotely objevily v St. Petersburgu koncem 90. let v důsledku dramaticky vzrůstajícího toku turistů. Následkem toho byl nedostatek míst pro ubytování všech, takže první hotely tohoto typu byly vytvořeny v bývalých společných bytech nacházejících se ve starých budovách v historické části města. Od té doby se jejich počet výrazně vzrostl a zvýšená dnes jako hosté byl plný přepychu a shonu velkých hotelů mají tendenci trávit čas v útulném prostředí malého hotelu, kde bude každý host věnována náležitá pozornost. Možnost budování malého hotelu a vyhlídky na jeho rozvoj je tedy jedním z nejnaléhavějších problémů pro ty, kteří by rádi investovali své peníze do hotelového podnikání.

Cílem výzkumu je analýza trhu hotelových služeb malých hotelů ve městě Petrohrad.

· Posouzení základních a doplňkových služeb poskytovaných malými hotely v Petrohradě;

· Přidělení a hodnocení hlavních konkurentů na tomto trhu;

Segmentace spotřebitelského trhu;

· Definice základních směrů cenové politiky malých hotelů;

· Popis hlavních metod propagace a marketingových kanálů služeb.

Předmět výzkumu: malý hotelový trh v Rusku

Předmět výzkumu: trh malých hotelů v Petrohradě

1. OBECNÉ CHARAKTERISTIKY TRHU MALÝCH HOTELŮ V RUSKU

Navzdory skutečnosti, že se v Rusku objevily v minulém století malé hotely, do roku 2011 neexistovaly žádné zákony ani normy, které by upravovaly jejich činnost. V roce 2011, GOST R 54606 - 2011 "Služby malých ubytovacích zařízení. Obecné požadavky ", které obsahují klasifikaci malých ubytovacích zařízení a vykládají pojem" malý hotel ". Podle tohoto dokumentu je malý hotel nebo malý hotel malé ubytovací zařízení s počtem pokojů od 16 do 50 pokojů [1]. Navzdory tomu, že od zavedení výše uvedeného GOST trvalo asi 3 roky, to je nemožné najít spolehlivé statistiky týkající se počtu malých hotelů v Petrohradu, jak někteří hoteliéři stále nesdílejí pojem „mini-hotel“ a "Malý hotel", často dokonce charakterizující místo jejich umístění s jinou koncepcí, která není uvedena v GOST.

Všichni však ví, že Petrohrad a Krasnodarské území jsou lídry ve vývoji malých hotelů. Pokud jde o Petrohrad, stalo se, že není náhodou. Vzhled takových ubytovacích zařízení je typický pro historická města Evropy, kde je těžké nebo dokonce nemožné vybudovat nové budovy. Podobná situace se vyvíjela v severním hlavním městě, ale investoři našli východisko tím, že přestěhovali komunitní obyvatele do jiných bytů. Celková cena za přestavbu apartmánu v hotelu je mnohem nižší než u nové stavby.

Kromě běžných služeb, jako je ubytování, často poskytují malé hotely další služby, jako je snídaně, transfer, výběr okružních programů, vízová podpora, používání kancelářských potřeb, počítač atd. Některé hotely, které se nacházejí mimo centrum, mají zdravotní a zábavní komplex: saunu s velkým bazénem, ​​posilovnu a solárium.

Personál malého hotelu se obvykle skládá ze 4 administrátorů, 1 nebo 2 služebných. Manažeři v takových hotelech jsou často jejich nejbližšími vlastníky. Odborníci se širokým profilem jsou důležitou součástí personálu. Správci malých hotelů se často zabývají nejen registrací zákazníků, ale také přípravou snídaní, kontrolou práce služebné, sestavením personálního stolu, zavoláním taxíku.

Odborníci předpovídají, že v dohledné budoucnosti se trh s mini-hotely bude dynamicky rozvíjet. „Prodej na trhu s bydlením zvýšily, ale jsou obyvatelé a podnikatelé mají přebytek, - řekl ředitel společnosti“ Commercial real estate „Becar“ „Igor Gorsky -. Ze všech typů investic do komerčních nemovitostí (v objektech obchodu, zábavy infrastruktury, atd.) pro relativně malé investice je nejvíce atraktivní je na trhu mini-hotelů. pro příštích dvou nebo třech letech se budou dodržovat, pokud není boom, nebo alespoň trvalý růst „[8]. Odborníci hotelového podnikání souhlasí s tímto stanoviskem a doplňují ho řadou dalších trendů na trhu.

· Nejvýhodnější pro investice je segment hotelů s malou ekonomickou třídou, které zjevně nejsou dostatečné ve srovnání s malými hotely v business class, které začínají těžko soutěžit mezi sebou.

· Malé ekonomické hotely přesahují historické centrum a budou aktivně vytvořeny poblíž stanic metra.

· Zvýšení konkurence na hotelovém trhu posílí trend ke konsolidaci a konsolidaci podnikání. „I jasně vidět tendence ke zvýšení počtu pokojů v hotelech a jejich sdružení do sdružení a sítí s jediným profesionálním managementem, jednotný standard, marketingové, o cenách, - říká Dmitrij Baranovsky -. Hotel ve výstavbě, pobyt v segmentu malých hotelů, by již měl mít 30-50 pokojů, a to platí pro hotely každé kategorie - a ubytovny a business class "[8].

Tabulka. 1 Hlavní faktory makro prostředí ovlivňující trh malých hotelů v Petrohradě

Analýza cenové nabídky na trhu hotelových nemovitostí ve Voroněži

Voronež má nízký turistický potenciál, který určuje nízkou konkurenci na trhu s hotelovými službami, stejně jako nízkou úroveň jejich poskytování. Celkově je ve městě 30 hotelů a mini-hotelů. Nejvíce kvalitní a zaměřené na externí publikum je 17 zařízení (1 057 pokojů), zbytek jsou podřízené instituce a jsou uzavřeny pro příslušné servisní publikum. Většinou na trhu jsou hotely a mini-hotely tříd a čtyřhviezdičkových tříd. Obsazenost hotelů a mini-hotelů ve Voroněži je 50-70%, což charakterizuje vysokou poptávku na trhu hotelových služeb.

Seznam nejlepších hotelů ve Voroněži je uveden v tabulce 2.1.

Tabulka 2.1 Hotely ve Voroněži

Počet pokojů, ks.

Třída "pět hvězdiček"

Dzeržinského ul., 5

Čtyřhvězdičková třída a tříhvězdičková třída

491 km dálnice "Moskva-Voronezh"

Vl. Ul. Nevsky, 43

Koltsovskaya, 43

Streletskaya St., 17

"Brno" (v rekonstrukci)

Plekhanovská ul., 9

Ulice Maple Alley, 1

Moskva Ave, 145

Staré Bolshevikov Str.

V době studie byly nejvyšší náklady na ubytování zaznamenány v hotelu "Art-Hotel" a mini-hotelech "Phoenix" a "Yar".

V hotelu "Art-Hotel" cena za dvoulůžkový pokoj je 6400 rublů, cena apartmánu je 9900 rublů.

V mini-hotelu "Phoenix" cena dvoulůžkového pokoje je 4500 rublů, pokoje "junior" třídy - 6500 rublů, náklady na luxusní pokoj je 7 000 rublů.

V mini-hotel "Yar" stojí dvoulůžkový pokoj je 5560 rublů, pokoje "junior" třídy - 6800 rublů, cena luxusní třídy je 9900 rublů.

Níže je cenový rozsah nákladů na umístění podle třídy objektů a čísel tříd (uvedeno v rublech / čísle / den, s výjimkou hodnot odkliku na konci roku 2008 na začátku roku 2009).

Objektová třída "5 hvězdiček" (reprezentovaná pouze hotelem "Art - Hotel"):

* Dvoulůžkový standardní pokoj - 6400 rub / pokoj / den;

* Luxusní pokoj - 9900 rub / pokoj / den.

Třída objektu "4 hvězdičky":

* dvoulůžkový standardní pokoj - 4000 - 4 500 rublů / pokoj / den;

* Junior třídní pokoj - 6500 - 9500 rublů / pokoj / den;

* Luxusní pokoj - 6800 - 7 500 rublů / pokoj / noc.

Třída objektu "3 hvězdičky":

* Dvoulůžkový standardní pokoj - 3400 rublů / pokoj / den;

* Junior třídní pokoj - 4200 rublů / pokoj / den;

* Deluxe pokoj - 5000 - 6 500 rublů / pokoj / noc.

Třída objektu "2 hvězdičky":

* dvoulůžkový standardní pokoj - 600 - 1 500 rublů / pokoj / den;

* Junior třídní pokoj - 1 640 - 2 700 rublů / pokoj / den;

* Luxusní pokoj - 2 200 - 4 000 rublů / pokoj / noc.

Tabulka 2.2 Analýza cenové nabídky v největších hotelech v Voroneži.

Průměrné náklady v roce 2010

Průměrné náklady v roce 2011

Congress Hotel 15 min. z centra

5 minut od centra

5 minut od centra

10 minut od centra

Analýza dynamiky náklady na pokoji ukazuje, že za poslední 2 roky nejvýznamnější nárůst nákladů na pronájem místností „standardní“ charakteristiku segmentu hotelu „pět hvězdiček“ (64%). Ve výši 29% a 36% se zvýšily náklady na pronájem pokojů této třídy v hotelech nižších kategorií. To je vzhledem k nárůstu počtu souvisejících služeb (hlavně služeb pro podnikání, konference a jednání), zvýšení kvality služeb a podmínek v místnosti, stejně jako zvýšení poptávky vzhledem k růstu podnikatelského potenciálu města.

Zvýšení nákladů na pronájem luxusních pokojů je také aktivní a činí 30%.

Závěr: V současné době hlavní poptávka po ubytovacích zařízeních ve Voroněži pochází ze strany "obchodních turistů". Jsou to lidé přicházející na služební cestu do průmyslových podniků Voroněži (včetně skleněných nádob závodu společnosti největší v Rusku „Rasco“ a řada zemědělsko-průmyslových komplexů), stejně jako členové různých vědeckých, obchodních a veřejných konferencí. Významný počet výstav a konferencí (zejména souvisejících s agroprůmyslovým komplexem) přitahuje firmy z různých regionů Ruska. Proto je poptávka po podnikatelských hotelech od vystavovatelů poměrně významná, zejména na podzimních a jarních zemědělských výstavách.

Sezónnost poptávky po hotelových službách ve Voroněži je poměrně nízká vzhledem k vysokému podílu obchodních turistů, kteří téměř celý rok vyplňují hotely během služebních cest, včetně účasti na konferencích a výstavách.

Průměrná roční obsazenost prvotřídních hotelů se blíží k maximální výkonnosti kapitálových hotelů podobné třídy (60-70%). Obsazenost tří až čtyřhvězdičkových hotelů je také poměrně velká.

Uvažované faktory, stejně jako analýza cenové nabídky pro hotely ve městě Voronež, ukazují, že je vhodné zvažovat výstavbu minihotelu v severní správní čtvrti.

Analýza hotelového trhu

Moskva zůstává klíčovým hotelovým trhem v Rusku jak pro vývojáře, tak pro investory. Dnes má město 36 značkových hotelů (zhruba 11 tisíc místností) a v příštích třech letech oznámilo otevření dalších 4,5 tisíc pokojů, především ekonomických a středních segmentů. Výsledkem je, že až do konce roku 2016 může značkový trh hotelů v Moskvě růst o 40%.

Zatížení hotelů v Moskvě překročilo předkrizovou úroveň ve všech segmentech, s výjimkou Horního Upscale (horní hranice horního cenového segmentu). V roce 2008 se využití těchto zařízení činila 70,4%, zatímco nyní, protože v podstatě rostoucí konkurenci po objevu objektů, jako jsou Radisson Royal Hotel Moscow, InterContinental Moskva Tverskaya, a jiní, že je na úrovni 62% z hotelového trhu v Rusku. - http://www.joneslanglasalle.ua/Ukraine/RU-RU/Pages/NewsItem.aspx?ItemID=29162.

Průměrná sazba návratnosti a hotelů v Moskvě ve všech segmentech nižších úrovní před krizí: například rychlost v luxusním segmentu v roce 2007 dosáhl 15,9 tisíc rublů, a letos je to asi 13 tisíc rublů (Obrázek 1.2.) Tento hotel trhu v Rusku.... - http://www.joneslanglasalle.ua/Ukraine/RU-RU/Pages/NewsItem.aspx?ItemID=29162. S největší pravděpodobností bude v Moskvě ADR a RevPAR rovné záznamům za roky 2007-2008. V té době byla kvůli nedostatku nabídky na trhu "bublina" a oprava byla nevyhnutelná. Tato korekce cen se shodovala s obdobím krize.

Obr. 1.2 Luxusní segment

Moskva je nejatraktivnějším městem v Rusku a rozvojem nových hotelů. "Investoři nyní rozhodují o výstavbě zařízení na základě IRR (vnitřní míra návratnosti). Získá projektů Moskva se správnou koncepci v dobré lokalitě na úrovni 20% nebo vyšší, zatímco v regionech, a to i ve vyhledávané střední cenové třídy, - 10% nebo méně, „- říká David Jenkins.

St Petersburg trh je stále charakterizován vysokou sezónností. Dnes, podle Jones Lang LaSalle, město má 7,5 tisíc značkových pokojů, které představují pouze 25% z celkového objemu nabídky hotelu v Petrohradě. Od roku 2011 se trh ve městě významně rozrostl - o 1 000 značkových čísel, 800 více pokojů by se mělo objevit před koncem roku 2013 a příští rok - to vše dělá investice na hotelovém trhu v Petrohradě dlouhodobě z hlediska návratnosti. Současně i v krátkodobém horizontu vidíme potenciál v segmentu levných a středně cenových hotelů. "

Hotelový trh ruských regionů * se vyznačuje omezeným počtem místností a vysokou citlivostí na cenu ubytování. Růst regionálních hotelových sazeb je jen částečně zatížen, zatímco průměrná sazba zůstává relativně stabilní, s malou nadějí na zvýšení výnosu. Tudíž zatížení středně velkých hotelů v regionech v roce 2012 dosáhlo 49% (pro srovnání: v roce 2011 to bylo 44%), horní segment - 45% (oproti 37% před rokem). Tarif ve středním segmentu je 3600 rublů, v horní - 4,6 tisíc rublů. Podle prognózy Jones Lang LaSalle bude v roce 2013 nárůst regionálních hotelů růst o dalších 7-10%, zatímco průměrná sazba zůstane na stejné úrovni.

Výtěžek hotelů v Moskvě je obvykle nižší než kanceláří třídy A a je v rozmezí 5-10%, výnosové regionální zařízení přesahuje počty kapitálu - 10-13%. Většina investičních transakcí s hotely je "mimo trh", protože získávání objektivních statistik je problematické. Podle našich odhadů se objem investic v hotelovém trhu v Moskvě ve výši asi 800 milionů $ v roce 2011, a to především díky prodeji hotelu Ritz Carlton, v letech 2012 -.. USA 655 milionů $ (transakce s těmito subjekty jako „Metropol» InterContinental Moskva Tverskaya, Radisson Slavyanskaya a další). Od začátku roku 2013 byla oznámena pouze jedna významná transakce v segmentu - prodej renesanční olympijské Moskvy.

Hlavní role na investičním trhu v hotelovém segmentu v Moskvě hraje "místní" kapitál, včetně kupujících z Ruska, Ukrajiny, Ázerbájdžánu a Kazachstánu. Současně existuje rostoucí poptávka od čínských investorů a existuje také "vzdálený" zájem o kupce z Blízkého východu. V dohledné době budou hlavní investice na ruském hotelovém trhu i nadále místní.

Analýza hotelového trhu 2018

Tuzemský trh hotelového podnikání prochází nejlepším časem. Problémy rozvoje, které vyjadřují analytici průmyslu, jsou považovány za slabé zapojení do sféry profesionálů a hmatatelný start s průmyslem cestovního ruchu. Hlavním katalyzátorem na podporu hotelového podnikání v Rusku zůstává umístění několika místností v oblastech s vysokým terénem. Není třeba jít daleko za to, že potvrdíte tato data. Podle oficiálních údajů přebírá téměř 70 procent průmyslu hotelů a hotelů ve dvou městech federálního významu - Moskvě a Petrohradu.

Problémy a katalyzátory rozvoje ruského hotelového podnikání v oblasti infografií:

Obecné trendy

Podle oficiálních údajů Rusko stále zaostává za evropskými partnery, pokud jde o celkový počet pokojů na jednoho obyvatele. Současně většina podnikatelů lamentuje nízkou úroveň poptávky klientů. Výsledkem nízké spotřeby je prudké snížení nákladů na údržbu hotelů a v důsledku toho i zhoršení kvality služeb.

Podle prognóz odborníků se poměr obratu na hotelovém trhu v nadcházejících letech výrazně změní ve směru regionální spotřeby. Zájem investorů je dán přitažlivostí velkých průmyslových měst, které jsou schopny pořádat významné konference, etapy globálních událostí. Podle analýzy hotelového trhu, kterou provádějí ratingové agentury, má regionální hotelový podnik vážný potenciál přilákat obchodní činnost ve vysoce konkurenčním prostředí.

Parametry analýzy klíčů

Většina výzkumu o ruském pohostinství závisí na Moskvě a Petrohradě. Analýza trhu s ubytovnami v Moskvě umožňuje vytvářet skutečné klíčové ukazatele, které mohou sloužit jako základ pro rozhodování v prostředí vývojářů a potenciálních investorů. V roce 2010 byl zahájen program "Rozvoj domácího a příchozího cestovního ruchu v Ruské federaci (2011-2018)", který pomůže odvětví služeb. Již dnes můžeme posoudit skutečné výsledky sedmiletého plánu:

Jak je patrné z analýzy trhu s ubytovnami, na začátku zahájení cíleného programu rozvoje byl potenciál hotelového podnikání přizpůsobit vnitřnímu toku turistů 70 procent maximální možné úrovně. Co je pozoruhodné, na stejné úrovni je podíl na trhu měst federálního významu. Ve svých předpokladech odborníci poznamenávají, že v oblasti hotelového podnikání na regionální úrovni bylo dosaženo většího úspěchu.

Podobné míry růstu byly dosaženy při zvyšování přijímací kapacity cizinců. A tak bylo možné dosáhnout nárůstu počtu místností. Diagram jasně ukazuje, že aktivní růst výstavby nastala v letech 2016-2018, v období před mistrovstvím světa.

Nejvýkonnějším tempem růstu kvadratury číslovaného fondu byl Světový pohár, který opět potvrdil závislost průmyslu na podpisových událostech. Podle průzkumů nájemníků se náklady na bydlení v apartmánech nacházejících se v oblasti hostitelských stadionů pro letní období zvýšily desítky časů. Byly tam případy, kdy byli stálí nájemníci ostře odmítnuti ubytování ve prospěch turistů z řad fanoušků.

Co se týče Moskvy a Petrohradu, rozvoj prostředků pro vyhledání turistického toku je poněkud omezený bytový fond a předměty kulturního významu. V regionech je situace poněkud odlišná, protože potenciál pro výstavbu nového fondu místních developerů zůstává.

Načítání hotelových akcí

Při provádění analýzy hotelového trhu je třeba vzít v úvahu jeden z těchto ukazatelů úrovně poptávky po hotelových službách jako zatížení. Průměrný parametr pro odvětví není větší než 49 procent. Při realizaci cíleného programu rozvoje do roku 2018 bylo možné tento ukazatel zvýšit o ne více než 5 procent. Je třeba poznamenat, že hotelové podnikání v Rusku ve statistikách je mnohem lepší v regionech. Všechno je opět vysvětleno aktivitou městských guvernérů, kteří se dnes zaměřují na rozvoj cestovního ruchu. S přílivem nových návštěvníků do regionů se také zvyšuje potřeba číslovaného fondu.

Navzdory skutečnosti, že v celém průmyslu je nedostatek průměrného počtu pokojů, vývojáři nadále budují hotely tříd 4-5. Následkem tohoto trendu je skutečnost, že průměrná doba návratnosti fondu, a to zejména nového období, činí nejméně 10 let. Existuje přímá závislost - čím vyšší je třída hotelu, tím rychleji se investice vrátí kapitalistům.

* Zvláštní pozornost zástupců průmyslu je zaměřena na sezónní podnikání. Petrohrad je v tomto ohledu obzvláště citlivý a nejvíce jižní oblasti těží z turistického toku po dobu nejméně 5 měsíců.

Atrakce kapitálu v průmyslu

Pokud je poptávka v průmyslu na straně spotřebitele obecně jasná - existuje citlivost v hodnotě a kvalitě, pak jsou investoři ještě víc nápadní. V orientaci směrem k rozvoji hotelového podnikání se kapitalisté řídí ukazateli ziskovosti průmyslu. Podle průzkumu a statistiky hotelového trhu může ziskovost tohoto sektoru služeb dosáhnout úrovně výklenku pronajaté nemovitosti pro firemní potřeby (umístění kanceláří, skladů).

Například ziskovost v Moskvě, regionech a Evropě:

Výsledky studie o ziskovosti jednoznačně ukazují, že hotelová nemovitost je atraktivní nejen pro bydlení, ale i pro vážné investice. To není překvapující, protože Moskva je považována za jedno z nejdražších měst v Evropě.

Mezi nejnovější trendy, které dávají skutečný podnět pro údržbu a rozvoj průmyslu - výstavbu komplexů s rozsáhlou funkčností. Mezi oblasti, která budou pokrývat tato centra, je vytvoření ubytovacích zařízení pro rekreanty.