Připravený obchodní plán pro květinářství

Podrobný obchodní plán pro květinářství s hotovými stoly a výpočty.

♦ Zahájení investic: 3 250 000 rublů
♦ Doba návratnosti květinářství: 48 měsíců
♦ Úroveň ziskovosti podle podnikatelského plánu: 45,3%

Vytvoření obchodu na květinářství přitahuje mnoho jeho estetiky. Navíc má tento případ vysokou ziskovost a může přinést majiteli vysoký příjem.

Nicméně spolu s pozitivními stranami má řadu úskalí.

Chcete-li se chránit před riziky a uspět, musíte sestavit a dodržovat plán vývoje, který obsahuje obchodní plán květinářství.

Podnikatelský plán pro květinářství: plánování

"Vaše budoucnost je tvořena tím, co děláte dnes, ne to, co budete dělat zítra."
Robert Kiyosaki

Shrnutí projektu

Tento obchodní plán popisuje realizaci projektu květinářství v Moskvě.
V rámci potřeby podniku budou zakoupeny prostory v prvním patře obchodního centra v blízkosti výjezdu.
Obchodní centrum se nachází v bezprostřední blízkosti stanice metra N.
Dodatečný tok zákazníků poskytuje okolí s neobyčejným darem.

Cíle otevření obchodu jsou následující:

  • získání zisku z prodeje produktů;
  • další rozšíření do obchodního řetězce;
  • zajištění poptávky obyvatelstva po květinách;
  • vytváření dalších pracovních míst.

Marketingový plán


Dynamika vývoje květinového trhu v Rusku vykazuje pozitivní trendy.

V současné době dosáhla úrovně před krizí a v průměru roste o 4,5-5% ročně. Nové implementační body jsou pravidelně otevřeny.

Většina z nich však přestane pracovat do šesti měsíců nebo rok. Proto je trh služeb připraven otevřít nové obchody. Jejich další vývoj zcela závisí na gramotnosti přístupu iniciátora projektu k podnikání.

Cílové publikum

Cílovou skupinou květinářství podle aktuálního podnikatelského záměru jsou lidé, kteří potřebují kupovat kytice a květinová uspořádání, stejně jako pokojové rostliny v květináčích.

Hlavní poptávku tedy vytváří:

  • Muži, kteří nakupují květiny pro ženy jako znamení pozornosti;
  • lidé kupují kytice a kompozice jako dárek na dovolenou příbuzným, přátelům a kolegům;
  • ženy, které si samy koupí rostliny v budovách;
  • soukromé organizace pro doručení na oslavách a zaslání klientům nebo kolegům kurýrem;
  • soukromé organizace pro výzdobu kanceláře, obchod, interiér salonu.

Reklamní kampaň

Chcete-li přilákat zákazníky, použijí se reklamní metody popsané v obchodním plánu květinářství:

  • znatelné znamení nad vchodem a další značky z míst aktivního pohybu osob (výstup z metra, vstup do nákupního centra, křižovatky);
  • atraktivní dekorace fasády s květinami a doplňky, změna designu tématických témat na dovolené;
  • distribuce letáků popisujících aktuální propagační akce.

Prodejna


Zvolené prostory květinářství splňují dvě hlavní kritéria - umístěné v blízkosti centra města a stanice metra. To zajišťuje maximální průchodnost. Koneckonců, většina zákazníků nejde do obchodu účelně, ale navštívit ten, který se setkává po cestě.

Registrace a opravy řady dalších požadavků uvedených v obchodním plánu:

  1. Ke toku lidí, kteří projíždějí kolem, vás upozornili a šli dovnitř, instalovali do skladu velkou skleněnou vitrínu.
    Prostřednictvím toho bude potenciální zákazník schopen vyhodnotit sortiment bez toho, aby vstoupil dovnitř.
    Kromě toho to ušetří na reklamách. Krásné uspořádání a jasné barvy plní svou roli zdarma.
  2. Chcete-li snížit tento efekt na nulu, může se špatné osvětlení.
    Dokonce i nejkrásnější kytice v tlumeném světle ztratí své kouzlo a návštěvníci nebudou vidět všechny detaily kompozice. To nemůže být povoleno.
    Světlo by mělo jasně osvětlit celý rozsah, a zároveň umožnit prohlížení jednotlivých složek v květinářství.
  3. Při výběru oblasti prostor začínáme od skutečných objemů sortimentu.
    Ve velké místnosti není dostatečně velká zásoba vypadat štíhlá.
    Nevýhody mohou být přidány k vysokým nákladům na pronájem a většímu množství odpadu (zboží, které se stalo nepoužitelným). Ale v malé místnosti bude příliš přeplněné a nepohodlné.
    Podívejte se na zlatý zlom - obvykle asi 12-15 metrů čtverečních. m.
    V budoucnu, pokud chcete rozšířit, můžete se vždy přesunout do prostornějšího pokoje.
    Ale předtím se pokuste použít další povrchy - stěny a pro nejoriginálnější strop.
  4. V květinářství by měl být přístup k vodovodní komunikaci, protože v této práci bude potřeba zdroj.
    Bubny můžete použít k uložení. Nicméně to nebude vypadat hezky a je to prostě nepohodlné. Kromě toho, kde budou prodejci pak umýt vázy a hrnce?
  5. Další systém, který musíte ovládat, je elektrické vedení.
    Pronajímatel je na požádání povinen poskytnout vám svůj systém, všechny povolené certifikáty od různých úřadů.
  6. Hlavní vybavení, které budete potřebovat v květinářství, je lednička pro květiny.
    Před instalací je třeba analyzovat prostor pro přítomnost vhodného zásuvky, volného místa a možnost uspořádat průchod.

Zaměstnanci květinářství

Pro práci květinářství stačí mít tři zaměstnankyně v prodejnách - květinářství.

Pro každodenní denní práci je potvrzena změna plánu výstupů, stanovená v obchodním plánu: den přes tři.

K plnění povinností kurýra bude zaměstnána pronajatá služba.

Hledání vysoce kvalifikovaných odborníků v květinářství je obtížné. Proto bude využito přitažlivost pracovníků jiných organizací nabídnutím vyšších mezd a pohodlných pracovních podmínek.

Rovněž budou probíhat opakovací kurzy.

Role manažera bude vykonávat iniciátor podnikatelského projektu.

Podnikatelský plán pro květinářství s výpočty 2018

Touha otevřít vlastní podnikání nás konfrontuje s vážnou volbou: jakým směrem bychom měli upřednostňovat? Podnikatel začínající by měl určitě studovat obchodní plán květinářství. Pokud hledáte firmu s malými investicemi a rychlou návratností, pak předložený projekt je pro vás. Navzdory skutečnosti, že v tomto odvětví je vysoká úroveň konkurence, stejně jako zřejmá sezónnost a spojení s určitými dny, s určitými doporučeními, můžete rychle dosáhnout zisku.

Analýza trhu a konkurence

Posouzení trhu s květinami je vícestupňový proces, který vyžaduje zvážení velkého množství faktorů. Především je třeba určit, jaký formát bude nový obchod dodržovat, protože definice cílového publika přímo závisí na tom. Návrh obchodu, jeho styl a cenová politika závisí také na formátu, takže si stojí za to zvolit nejsilněji. Mezi existujícími dnešními směry lze přidělit:

  • Klasické malé květinové pavilony, které se zpravidla nacházejí v křižovatkách, na zastávkách a na jiných místech s velkým množstvím lidí. Podobné obchody nevyžadují speciální dekorace a jsou charakterizovány nízkou cenou, kterou ocení řada kupců.
  • Body v nákupních centrech, které lze již připsat průměrnému cenovému rozpětí. V tomto případě budete muset věnovat zvláštní pozornost návrhu, protože návštěvníci a potenciální kupci budou věnovat pozornost nejen cenám, ale také úrovni služeb. Je třeba udělat tak, aby osoba chtěla jít dovnitř.
  • Salony Premium a butiky v plné kráse, kde se vše dělá na nejvyšší úrovni, od návrhu vitríny až po samotné barvy. Takové butiky se otevřou buď ve velkých nákupních centrech, nebo v blízkosti obchodních center. Ceny v nich jsou mnohem vyšší, ale je to kvůli kvalitě prezentovaných produktů a vysoké úrovni služeb.
  • Za zmínku stojí také možnost otevření online květinářství, kde můžete nabídnout nabídky všech cenových kategorií. Internetový obchod má řadu vlastních vlastností, které je třeba vzít v úvahu, včetně návrhu místa, vyhledávání vhodných prostor a kompetentní dodávky.

Nikdo vás nebrání v tom, aby si nejen zvolili jeden konkrétní formát, ale také je kombinoval a vymyslel něco nového. Například, můžete otevřít luxusní butik a paralelně s tím vyvíjet online obchod, nastavit dodávky a zvýšit vlastní zákaznickou základnu.

Jako druh analýzy pro určení vhodného podnikatelského záměru je zvolit obchod se středním cenovým segmentem, který se často vyskytuje, stejně jako internetový obchod vytvořený pro něj. V tomto případě bude možné nejlépe stanovit všechna možná rizika a přínosy, aby bylo možné přesně představit, co přesně na vás čeká v budoucnu. Nicméně, bez ohledu na váš výběr, účetnictví vyžaduje mnoho prvků, o kterých začínající podnikatel ani nemyslí. Například mluvíme nejen o návrhu prostor, ale také o vytvoření kytic, ve kterém vám mohou pomoci profesionální floristé.

Samozřejmě je třeba nejprve studovat činnost konkurentů a situaci na trhu jako celku. Stojí za zmínku, že ruský trh není tak sezónní, jak by se dalo předpokládat. Ano, počet prodaných kytic značně vzrůstá na určité svátky, ale majitelé obchodů jednoduše reagují zvýšením cen, po které se vše vrátí k normálu. V každém případě je kvalita prodávaných květů první, stejně jako rozsah kytic prezentovaných. Chcete-li příjemně překvapit návštěvníka a rychle získat publikum, je nutné zodpovědně přistupovat k výběru personálu s potřebnými dovednostmi.

Cílovou skupinou květinářství jsou lidé, kteří kupují nejen kytice, ale rostliny v květináčích. Mohou to být muži, kteří kupují kytici jako dárek, ženy, které si koupí rostlinu, organizace, které nakupují za odměnu svých zaměstnanců nebo interiérového designu, nebo kdokoliv jiný. V každém případě musí být splněny potřeby zákazníka, aby nedošlo v budoucnu k negativní reakci.

SWOT analýza při otevření květinářství: hodnocení rizik

Každý podnikatelský subjekt vyžaduje předběžnou přípravu a vyhodnocení všech možných hrozeb, zejména pokud jde o otevření vlastního obchodu. Obecně platí, že všechny faktory jsou rozděleny na vnější a vnitřní. Je důležité pečlivě je přečíst a posoudit nejen možné hrozby, ale také připravit řešení problému, který se ještě předem neobjevil, aby mohl být rychle odstraněn.

2. Díky předem dohodnuté analýze situace na trhu můžete maximalizovat výhody.

3. Květinová činnost se může stát zdrojem vysokých příjmů, zejména pokud je rozumné přistupovat k jejímu rozvoji.

4. Nemusíte vyhrát své malé místo, protože můžete okamžitě pokrýt působivý segment trhu.

5. Poptávka po květinách bude vždycky, zejména když se blíží určitá dovolená.

6. Zajištění řady dalších služeb, které jsou také ziskové.

7. Není třeba ztrácet čas na výrobu výrobků, je důležité pouze zajistit dodávky a prodej.

8. Životní úroveň obyvatelstva roste, což příznivě ovlivní úroveň zisku majitele květinářství.

2. Poptávka po květinách je pravidelná, ale problém sezónnosti stále zůstává. Pokud bude 7. a 8. března váš obchod obdržen měsíční zisk, pak po prázdninových zákazníků bude velmi malý.

3. Hledání odpovědných dodavatelů je v tomto případě vážným problémem. Nečitelné překvapení mohou vzniknout kdykoli.

4. Kvety mají velmi omezenou trvanlivost, takže je nutné předpovídat kompetentní budoucí poptávku, aby bylo možné objednat požadované množství.

5. Otevření vlastní květinářství vyžaduje velké množství dokumentů a povolení, které nejsou tak snadné získat.

2. Kvalifikovaný personál schopný kompetentně organizovat práci obchodu.

3. Široká škála produktů, kde si každý kupující může pro sebe najít vše, co je nezbytné.

4. Klient může vždy konzultovat a dostávat odpovědi na všechny dostupné otázky.

5. Možnost uspořádat reklamní kampaň a přilákat mnoho zákazníků, kteří propagují své vlastní produkty.

2. Nedostatek potřebných zkušeností může na počátku způsobit řadu potíží.

Vnitřní faktory jsou něco, na co se majitel firmy může soustředit na to, že hraje dopředu a přeměňuje je na výhody. Je důležité pouze kompetentně přistupovat k řešení konkrétního problému, aniž bychom učinili urychlené závěry. Je třeba poznamenat, že existují více pozitivních faktorů než negativní faktory, což naznačuje vysokou pravděpodobnost úspěšné výstavby vlastního podnikání pro každého podnikatele. Podnikatelský plán pro květinářství pomůže zamezit zbytečným rizikům a určit správný směr.

Předběžné hodnocení příležitostí

Mezi velkým množstvím různých faktorů, které je třeba vzít v úvahu před otevřením vlastní květinářství, stojí za zmínku několik klíčových bodů, o kterých budeme v budoucnosti hovořit podrobněji. Mezi ně patří:

  • Umístění obchodu je jedním z nejdůležitějších okamžiků, odkud závisí úroveň zisku. Nesnažte se ušetřit na nájemném, a hledat levnější místo. Pokud vyberete správné místo, zvýšený nájemný poplatek plně vyplatí výsledný zisk. Animované zobrazení nebo viditelné místo zvýší počet spontánních nákupů, což ovlivní výtěžek.
  • Otevírání online obchodu může být nazýváno nepostradatelnou součástí rozvoje podnikání, protože každý den se tyto online služby stávají stále oblíbenějšími. Lidé nechtějí opustit dům, aby hledali vhodný obchod, protože stačí strávit pár minut, aby kytici donesla na zadanou adresu. Současně internetový obchod prodává nejen květiny, ale také související produkty, jako jsou sladkosti, měkké hračky a mnoho dalšího.
  • Nebojte se o sezónnosti poptávky. Mnoho majitelů těchto obchodů za období od prosince do března vydělává více než zbytek roku.
  • Registraci internetového obchodu je třeba věnovat zvláštní pozornost a současně ušetřit peníze. Mělo by to být krásné místo, které přitahuje pozornost a dělá, že chcete zůstat déle. Je důležité prezentovat krásné fotografie kytic, které jsou k dispozici v prodeji, a také nezapomeňte na zpětnou vazbu, aby potenciální kupující mohl kdykoli kontaktovat zaměstnance a získat odbornou radu.
  • Jedním z nejdůležitějších otázek, které je třeba vyřešit na začátku, je hledání dodavatelů. Trvá pečlivě pracovat, abyste zjistili, kdo přesně splňuje vaše požadavky a je schopen vykonávat svou práci na správné úrovni. V budoucnu, po úpravě pravidelných dodávek, můžete snížit náklady, ale na začátku cesty to stojí za to, aby to bylo co nejpřísněji, protože získání šarže nestandardních květin nejenom ztratit peníze, ale také vyděsit první klienty.
  • Při uspořádání dodávek z vlastního internetového obchodu byste měli kontaktovat příslušnou doručovatelskou službu, protože to bude nevýnosné používat své vlastní zaměstnance poprvé.
  • Vyhledávání zaměstnanců vyžaduje nalezení kvalifikovaných specialistů pro všechny pozice. Plán je postaven s ohledem na pracovní plán bez pracovních dnů od 10 do 22 hodin, což znamená 84 hodin týdně nebo 360 měsíčně.

To je jen malá část úkolů, které je třeba vyřešit před otevřením květinářství. Pokud kompetentně přistupujete k problému a postupně se vypořádáte se všemi nuancemi, můžete se vyhnout možným obtížím a získat ziskové podnikání, které nezpůsobí odsouzení.

Příprava potřebné dokumentace a řešení organizačních a právních otázek

Otevření květinářství vyžaduje přísné dodržování všech zákonných norem. Především je třeba určit kódy OKVED, které jsou uvedeny v dokumentaci. Mohou být:

  • 48.32 Kód pro maloobchod s květinami, osivy, hnojivy a rostlinami obecně.
  • 48.34 Kód pro maloobchodní prodej suvenýrů, pohřební potřeby.
  • 12 Kodex pro provádění kurýrních činností.
  • 87.4 Kód pro provádění činností v oblasti projektování.
  • 82 Kód poskytující právo na balení.
  • 61.2 Kód pro maloobchod prostřednictvím televize a internetu.

Je nutné předem určit, jakým způsobem se vaše podnikání vyvíjí. Je lepší okamžitě uvést ty kódy, které budete potřebovat později, než znovu zaregistrovat všechny dostupné dokumenty.

Kromě toho organizační a právní otázky vyžadují následující akce:

  1. Definice systému zdanění. Nejlepší volbou je USN (zjednodušený daňový systém).
  2. Koordinace činností v Rospotrebnadzor a získání programu sanitární a výrobní kontroly.
  3. Získání smluv, které poskytují právo provádět deratizace, dezinsekci a dezinfekci v prostorách. Tyto postupy by měly být prováděny pravidelně, protože malý hmyz a různé houby mohou vážně zranit vaše podnikání.
  4. Zkontrolujte všechny ventilační a klimatizační systémy.
  5. Získání smlouvy, která uděluje právo na vývoz a likvidaci pevného odpadu.
  6. Mezi dokumentaci, která je v obchodě, musí být záznamy o účtování produktů po splatnosti a o účetnictví dostupných dezinfekčních prostředků. Budete také potřebovat seznam produktů prodávaných v obchodě.
  7. Získání hygienických povolení ze sanitárně epidemiologické služby nebo příslušných certifikátů jakosti.
  8. Je nutné pečlivě číst vyhlášku Rosselkhoznadzor o rostlinách, stejně jako celní kodex.
  9. Budete potřebovat svolení k obchodování s květinami.
  10. Nezapomeňte na otevření vlastního zúčtovacího účtu, protože platba v obchodě by měla probíhat nejen hotově, ale i bankovními kartami.

Kromě toho nezapomeňte na takové důležité dokumenty, jako jsou nájemní nebo komoditní nákladní listy. Všechny tyto dokumenty by měly být k dispozici, takže v případě ověření je můžete ukázat zástupcům příslušných inspekcí.

Výběr a příprava místnosti pro květinářství

V závislosti na směru vašeho květináče, jak je uvedeno výše, je vybrána vhodná místnost, která splňuje všechny požadavky. Je důležité si uvědomit, že úspěch vašeho podniku bude také do značné míry záviset na podmínkách, takže byste měli věnovat maximální pozornost jeho výběru. Existuje několik základních typů bodů:

  • Květinový pavilon. Kompaktní sklad, určený pro segmenty s nízkou a střední cenou. Pavilony jsou v naší zemi velmi oblíbené, takže buďte připraveni čelit vážné konkurenci. Přesto s náležitým vývojem a nastavením vlastního podnikání můžete rychle najít své publikum. Pro pavilon je dostatek sortimentu 20 druhů květin. Kytice jsou vytvářeny zaměstnanci přímo na místě a pro jejich výzdobu jsou prezentovány různé druhy obalů. Pavilony by měly být umístěny v blízkosti metra nebo hlavních dopravních uzlů.
  • Květinářství. Obchod má velkou plochu, která vám umožní umístit na své území působivý sortiment výrobků. Zde můžete vidět nejen nejrůznější květinové uspořádání, ale i mnoho dalších věcí, včetně váz, hrnců, různých prostředků pro péči o rostliny atd. Další produkty budou vyžadovat zvýšení úrovně počáteční investice, ale také zaručují vyšší zisk, čímž bude podnik stabilnější. Přibližná výše investice do obchodu bude asi 1 milion 300 tisíc rublů. Nejlepší volbou pro umístění obchodu bude nákupní centrum.
  • Květinový salon nebo butik. Jedná se o nejprestižnější druh květinářství. Obvykle je to pokoj s vlastním vchodem, který se nachází v prvním patře mrakodrapu. Zde jsou poměrně vysoké ceny, které jsou plně vysvětleny nejen v nabídce, ale také kvalitou služeb. Specialisté pracující v butiku mohou nejen doporučit správnou volbu kytice, ale také pomáhat s návrhem konkrétní dovolené. Připravte například vše potřebné k ozdobení svatebního hostinu. Počáteční náklady v tomto případě se pohybují kolem 5 milionů rublů, ale zisk se odhaduje na minimálně 300 tisíc rublů měsíčně. Otevřete salon v centru města, na rušném místě.

Pronájem pokoje je samostatná položka nákladů, která vyžaduje účetnictví a plánování. Vykoupit místo pro obchod je nerentabilní, protože to povede k velkým výdajům, kterým lze zabránit. Avšak tím, že podpisem nájemní smlouvy, nesmíte zapomenout uvést řadu významných faktorů, včetně toho, zda je možné umístit venkovní reklamy, zda je možné provádět opravy v místnosti nájemného náklady a jsou zahrnuty v ceně nájmu, pokud velikosti účty.

Bez ohledu na zvolené prostory bude vyžadovat opravy, které jsou také součástí podnikatelského plánu. Mezi požadavky na opravu stojí za zmínku:

  • K přilákání kupujících je nutné vybavit skleněné vitríny. To umožní potenciálním kupcům seznámit se se sortimentem a interiéry, aniž by se dostali dovnitř. Budete také demonstrovat vlastnosti obchodu i těm lidem, kteří prostě projíždějí. Také to pomůže ušetřit na reklamě, protože prezentované produkty ji dokonale nahradí. Nezapomeňte však, že taková skleněná vitrína bude plnit svou roli pouze s příslušným osvětlením.
  • Zvláštní pozornost je věnována osvětlení. Tlumené světlo činí i ty nejvíce stylové kytice neatraktivní. Světlo by mělo jasně osvětlit celý obchod a každou jednotlivou kytici, aby kupující mohl pečlivě zvážit kompozici, která ho přitahovala, a ocenila všechny jeho zásluhy.
  • Při výběru oblasti prostor začínáte od dostupného sortimentu a množství zboží, které se stalo nepoužitelným. Je důležité si uvědomit, že velká místnost, ve které je malý produkt, bude vypadat málo a malá místnost, ucpaná odpadem, způsobí nepohodlí.
  • Zvláštní pozornost je věnována elektrickému vedení. Pronajímatel musí poskytnout všechny schémata a povolení a budete muset sledovat jeho stav.
  • Nezapomeňte, že jedním z nejdůležitějších prvků květinářství je odpovídající lednička. Je důležité předem určit vhodné místo pro něj a zajistit volný průchod.

Návrh interiéru závisí zcela na vaší představivosti. Je důležité přidat kreativitu k překvapení návštěvníků. Můžete například použít stěny a strop, které nejen zdobí pokoj, ale také ušetří místo. Je však důležité, aby se to nepřehnulo, aby nedošlo k odmítnutí kupujících.

Nábor zaměstnanců

Přijímání zaměstnanců k práci v květinářství vyžaduje zohlednění řady faktorů, které mohou mít příznivý vliv na zisky a vést ke ztrátám:

  • Zpočátku musíte zvolit provozní režim. Obvykle je to buď od 10 do 22, nebo od 08 do 22 denně. Otevření ve středu města, přemýšlejte o nepřetržitém provozu, protože v rušných místech bude tok zákazníků i v noci.
  • Zaměstnání je lepší pro dvě směny, protože práce na směny umožní zaměstnancům získat požadovaný počet dnů volna.
  • Prodejci by měli mít minimální floristické schopnosti, aby mohli rychle sestavit požadovanou kytici. Také by měly být opatrní, aby zajistily, že všechny květiny jsou ve vodě. Jednou stačí, abych nesledoval klienta, který samostatně vytáhl květinu, aby čelil ztrátám.
  • Personál by měl zahrnovat administrátora, účetního, prodejce, údržbáře a bezpečnostní stráž. Některé z těchto funkcí může majitel zpočátku převzít.
  • Pozice prodejců je najímat ženy, protože květiny jsou často zakoupeny muži a ženy budou prodávány snadněji. Přitažlivost a dobročinnost jsou závaznými vlastnostmi každého prodejce.
  • Nastavením výše platby můžete dělat ve prospěch hodinové sazby a odměňovat zaměstnance bonusem ve formě procentního podílu prodeje.

Po nalezení kompetentních zaměstnanců můžete značně usnadnit práci a získat čas na další rozvoj svého podnikání, aniž byste se museli starat o stav obchodu.

Marketing

Propagace květinářství je okamžik, který má v počáteční fázi vývoje zásadní význam. Nicméně, mnozí podnikatelé mu nedávají náležitou pozornost, v důsledku toho ztrácejí velké množství potenciálních kupců. Je důležité nejen propagovat vaši showroom, ale udělat to tak, aby vaše cílové publikum zaznamenalo reklamu. Pokud mluvíme o obchodě určeném pro segment průměrné ceny, můžeme vyčíst následující marketingové kroky, které vám v této věci pomohou:

  • Kompetentní rozvoj vlastní značky. Značka je něco, co by mělo přilákat kupujícího a pamatovat si ho. Značka je tedy na prvním místě. Kupující by si neměl pamatovat na váš obchod na adrese - dostatečné jméno a vybavení.
  • Venkovská reklama je nedílnou součástí zisku květinářství, protože může výrazně zvýšit počet spontánních nákupů. Muž právě prošel kolem, ale uviděl reklamu a rozhodl se, že potěší milovanou osobu s krásnou kytici.
  • Mnoho z nich považuje tuto metodu za zastaralou, ale distribuce propagačních letáků v nejbližších domech je stále relevantní. Ano, většina lidí způsobuje podráždění, ale podvědomě lidé budou vědět, že vedle jejich domu se objevila nová květinářství. V případě potřeby půjdou k vám.
  • Pokud máte internetový obchod nebo jen stránku obchodu v jedné ze sociálních sítí, musíte se také postarat o reklamu na internetu.
  • Všechny druhy propagačních akcí, slev a bonusů pomohou přilákat další publikum.

Název obchodu by měl být jednoduchý a nezapomenutelný. Nikdo nechce jít do květináče s názvem "Květiny". Váš salon bude jednoduše zapomenut. Pokud věnujete pozornost značkám, pak i v případě nuceného přemístění budete moci ušetřit spoustu běžných zákazníků.

Finanční obchodní plán pro květinářství

Je poměrně obtížné přesně stanovit budoucí výnos květinářství, protože tento ukazatel může ovlivnit příliš mnoho faktorů. Pokud použijeme průměrné statistické údaje pro průmysl, můžeme určit přibližné údaje.

Podrobný obchodní plán pro otevření květinářství - příklad s výpočty

Květinová činnost je romantická, ale je počítána s nejmenšími detaily.

Získání estetického potěšení z provedené práce je možné pouze po úspěšné propagaci obchodu a po vzniku čistého zisku z prodeje zboží. Počáteční kapitál může být až 10 tisíc rublů a 900 010 rublů. Vše závisí na rozsahu myšlenky a sledovaných cílech.

Úspěch podniku převážně závisí na přemýšlivém podnikatelském plánu. Co je obsaženo v tomto dokumentu a jak ho kompilovat, naleznete v novém článku na našem portálu.

Popis květinového obchodu

Květiny jsou základním prvkem mnoha událostí. Bez nich, svatba, narozeniny, důležité chvíle v životě člověka to neudělají. Koneckonců, ne všechno, jako autorka písně "Já budem řídit kolo na dlouhou dobu" zastaví mé dvoukolové na hlubokých loukách a vybere si květiny pro své milované.

Pohodlnější a levnější volba z hlediska investování sil - nákup květin ve specializovaném obchodě.

Zdá se, že závěr naznačuje, že organizace květin je jistým způsobem úspěchu.

Ale je vše tak jednoduché, jak se zdá na první pohled? Samozřejmě že ne. A prvním krokem na dlouhé cestě k úspěchu je vypracování podnikatelského plánu.

Během psaní byste měli odpovědět na následující otázky:

  1. Existuje dostatek znalostí pro podnikání v této výklenku.
  2. Jasně definuje účel projektu.
  3. Kolik peněz je zapotřebí k úspěšnému zahájení podnikání.
  4. Existuje poptávka po službách.
  5. Jak důkladně je pojem podnikání promyšlen.

Představme si, že Vasilí Ivanov si uvědomil, že je připraven se uvědomit, že je soukromý podnikatel a že už nechce pracovat pro svého "strýce".

Myšlenka je otevřít květinářství přišli proto, že jeho žena není první rok pracoval květinářství v jednom z nejznámějších obchodů v centru N. Cílem již byla stanovena - Provádění květinových výrobků na skladě s příbuznými výrobky pro pěstování rostlin v domácnosti, v květináčích a skleníků.

Květinové podnikání od začátku

Z krátkodobého hlediska jsou tyto cíle: zahájení startu, získání zákaznické základny, dosažení zisku. Z dlouhodobého hlediska - rozšíření sortimentu, seznam služeb, podepisování smluv s firmami na projektování prostor pro svátky, otevření nových prodejních míst zboží.

Cíle projektu jsou definovány, pak budeme zvažovat fáze vytváření kvalitního podnikatelského plánu.

Analýza trhu a konkurence

Analýza konkurence na trhu obchodů, které se zabývají prodejem květin, dosáhla Vasilyho závěru, že je poměrně vysoká. To se vysvětluje nízkou vstupní bariérou a vynikajícími vyhlídkami, pokud vybereme správné způsoby rozvoje a zlepšení služeb a zboží.

Ivanov analyzoval činnost konkurentů v prodejní oblasti a po celém městě. To nebylo tak těžké. Navštívil každý kiosk a salon, seznámil se s cenami a exkluzivními nabídkami, vyhodnotil sortiment.

Budoucí podnikatel zjistil, že některé butiky ve městě mají své vlastní internetové obchody nebo stránky sociálních sítí, kde jsou nabízeny nabídky a ceny. Tato skutečnost také poznamenala Basil.

Určete cenu dokončeného kytice

Kromě analýzy konkurentů se Vasily rozhodla určit, co potenciální klient chce. Za tímto účelem odhadl průměrný příjem obyvatelstva v oblasti budoucích prodejů výrobků, zjistil, kolik podniků pracuje v blízkosti a analyzovalo, kdy se místní obyvatelé obrátili na květinářství.

Po takové práci má podnikatel jasnou představu o svých zákaznících a cílech, o schopnostech konkurentů.

Výrobní plán

Plán výroby pomůže co nejrychleji a nejúčinněji spustit projekt.

Zvažme hlavní body plánu.

Krok 1. Najděte správné prostory

V našem případě měl Basil 3 možnosti:

  1. Pavilion na rušném místě. Nejvhodnější lokalitou je metro, trh, křižovatky, zastávky veřejné dopravy. Portrét klienta: osoba s průměrným a nižším průměrným příjmem, která nakupuje květiny na prázdniny a není připravena kupovat zboží za nadměrnou cenu. Pro takové cílové publikum nemusíte investovat spoustu peněz do designu, přitahuje nízkou cenu za výrobky.
  2. Bod v obchodě. Zákazník je osoba s průměrným a vyšším průměrným příjmem, připravena platit více za původní dodávku produktů. Chcete-li přilákat kupujícího, musíte investovat do reklamy a designu obchodu.
  3. Samostatná místnost. Například v prvním patře bytového domu v centru města, který se stane květinovým salonem nebo butikem. Jedná se o prémiový segment: klient má vysoký materiálový příjem, je připraven přeplnit za vynikající služby, autorský květinový styl, exotické květiny.

Nebojte nic, co si chcete pronajmout, a vytvořte internetový obchod se skladištěm. Tato možnost přitahuje univerzálnost, protože klienti se mohou stát lidmi s různými příjmy.

Volba Vasily padla na místo v nákupním centru, protože plánuje dále vytvořit síť obchodů a přilákat zákazníky autorskými květinovými díly.

Druhým důvodem pro výběr je úspěšné umístění nákupního centra ve městě, absence konkurentů. Nejbližší soupeři v podnikání jsou v necelém kilometru od nákupního centra - to je pavilon v přechodu. Důležité je, že samotné místo realizace v obchodním centru je dobře vidět, což znamená, že lidé mají spontánní nákupy.

Internetový obchod je Ivanov dalším krokem po úspěšném spuštění prodejny.

Krok 2. Výběr dodavatelů

V první řadě se Vasily rozhodl najít slušné dodavatele.

Vzhledem k tomu, že předtím podnikatel začínající s takovými společnostmi nemusel pracovat, začal hledat informace na internetu a našel několik tematických fór. Seznámil jsem se s údaji na stránkách dodavatelů, přezkoumala jsem všechny recenze. Po vyzvání podniků k dodávce zboží, po srovnání cen a podmínek, si vybrala příslušnou společnost.

Záměrným výběrem dodavatelů je správná cesta k úspěchu obchodu

Krok 3. Navrhněte prodejnu

Vasily chápe, že objednávání květin, když vybavení ještě není zakoupeno - je hloupé.

Proto ve svých plánech koupit:

  • lednička pro květiny;
  • regály;
  • regály;
  • pracovní stůl;
  • postřikovač;
  • nádoby na zalévání;
  • sekací stroje;
  • zařízení pro řezání trnů;
  • nože a nůžky;
  • sešívačka;
  • balicí papír, páska.

Krok 4. Nákup zboží

Průměrně jsou řezané květiny uchovávány v lednicích po dobu 7 dnů. Takový krátký "život" ukazuje, že nestojí za to, že byste měli koupit velké množství najednou. Vasily se domnívá, že první nákup by vyžadoval asi 350 000 rublů. Cena zahrnuje: řez květin, květináčů, květin, hnojiv, osiva, balicího papíru atd.

Přečtěte si článek o příbuzném tématu květinového obchodu od začátku.

Nábor - jaký druh zaměstnanců a co se rozhodují

Startovní kapitál Vasilyho není tak velký, že by přilákal velký počet zaměstnanců k práci v obchodě. Nejprve se rozhodl spravovat dvě květinářství (jeden z odborníků je manželka), který bude pracovat na směnách. On sám bude jednat jako prodejce a účetní. Pokud jde o čističe, povinnosti budou sdíleny mezi zaměstnanci.

Zpočátku Vasilie neočekává velké dodávky objednávek s dodávkou, takže pokud jsou k dispozici, zamýšlí distribuovat květinové kompozice zákazníkům. Během doby, kdy budou stránky fungovat v plné kapacitě, bude nutné najmout kurýr s osobní přepravou pro doručení online nákupů.

První Ivanov chtěl zachránit jeden květinářství a samostatně tvořit kytice, ale pochopit otázku, jsem si uvědomil, že tímto způsobem riskuje svých rukou zničit podnikání.

Důvod: květináři jsou specialisté ve svém oboru, jsou to ti, kteří jsou schopni vytvořit autorské kytice, které budou v budoucnu přitahovat zákazníky do obchodu. Šikovnost specialistů vytvoří jméno pro butiku a amatérství vystraší kupce. Po oslabení pověsti je téměř nemožné obnovit.

Mistrovské kurzy v oboru květinářství - rozvoj květinového podnikání

Také přilákání profesionálních květinářů pomůže včas získat své znalosti. Specialisté mohou provádět mistrovské kurzy, poskytovat služby pro zdobení místností pro různé akce. Vzhledem k vyhlídkám je Vasily připraven zaplatit více a najmout profesionální mistry.

Marketingový plán

Startup už pracoval v reklamní činnosti, a tak jsem se ani sám sebe neptal, zda propaguje váš nápad. Především je důležité pokrýt reklamní produkty potenciálních zákazníků - lidí, kteří žijí v blízkosti.

Jaká opatření mají být přijata:

  1. Proveďte pojmenování a branding. Nejprve, když městští obyvatelé nemohou vyhodnotit obchod pro personální práci, je důležité je přilákat pomocí nezapomenutelné značky.
  2. Instalujte venkovní reklamu. Takový pohyb zajišťuje přitažlivost spontánních zákazníků.
  3. Rozšiřovat letáky. Vasily věří, že je dobré seznámit obyvatele v okolí, že v blízkosti se nachází květinářství. Například distribuujte brožury do domů a nechte je v poštovních schránkách. Takový marketingový krok je nemožný bez účasti odborníků na vytvoření kvalitního rozvržení letáků.
  4. Rozšiřte reklamy na vývěskách v blízkosti domů v oblasti, kde se obchod otevřel.
  5. Umístěte reklamu na internet. Správným kurzem je umístění informací na stránkách městských internetových publikací, místních tematických fór.

Také dobrý marketingový krok je otázkou slevových karet. Bonusy a slevy přilákají zákazníky a příjemné služby, kompetence mistrů zajišťují návrat kupujícího.

Později, po podpoře podnikání, Vasily plánuje také vydávat dárkové certifikáty pro jednotlivé mistrovské kurzy na floristiku.

Podnikatelský plán pro květinářství s výpočty

Odhadovaná data:

  • Měsíční příjem činí 216 000 rublů.
  • Čistý zisk činí 47 600 rublů.
  • Počáteční náklady - 358 300 rublů.
  • Návrat - od 8 měsíců.

Obsah

V tomto článku sestavíme podrobný obchodní plán pro malý květinový obchod s výpočty. Také vás možná zajímá článek o tom, jak otevřít svůj obchod.

Popis služby

V tomto obchodním plánu byla zvažována malá prodejna květin. Samotný podnikatel je manažerem a v jeho kiosku pracují květináři, kteří jsou zbarveni v barvách a jsou schopni vytvářet krásné květinové uspořádání. Také podnikatelský plán zváží další příležitosti, z nichž podnikatel může mít prospěch a zvýšit svůj příjem.

Analýza trhu

Než vyhodnotíte trh květin, musíte se rozhodnout pro formát budoucího obchodu. Záleží na tom, kdo bude hlavním kupujícím. To vše nakonec ovlivní úroveň a styl budoucího obchodu. Dnes jsou velmi populární následující formáty kvetinových obchodů:

  1. Malé pavilony se nacházejí v křižovatkách a zastávkách. Tento typ je typický pro segment nízké ceny kupujících a nevyžaduje zvláštní výdaje na dekoraci a udržování stylu vlastního obchodu. Klienti jsou přitahováni cenou.
  2. Obchody umístěné v nákupních centrech a na jiných místech s vysokou dopravou. Tyto obchody již slouží segmentu průměrné ceny. Kupující věnovat pozornost nejen květinám, ale také vzhledu obchodu, služeb.
  3. Květinové salony a butiky spojené s prémiovým segmentem. Tyto prodejny se obvykle nacházejí v blízkosti kanceláří, v centru města nebo ve velkých nákupních centrech. Tyto obchody by měly mít vynikající styl, vysokou úroveň služeb a kvalitní květiny.
  4. Internetové obchody. Mohou být zaměřeny na uspokojení potřeb zákazníků jakéhokoli cenového segmentu.

Druhý formát dnes dokonale kombinuje s druhým a třetím, zvyšuje obrat a nevyžaduje zvláštní výdaje. Proto budeme zvažovat obchod vytvořený pro spotřebitele segmentu středních cen. Kromě toho bude otevřen internetový obchod sloužící návštěvníkům mimo prodejnu.

Každopádně před otevřením budeme muset věnovat pozornost všem detailům, včetně sestavení kolekcí kytic, které budou vystaveny v internetovém obchodě a návrhu interiéru.

Při hodnocení ruského trhu s květinami nemůžeme říci, že je charakterizována sezónností a výrazem. V předběžné prázdninové sezóně se zvyšují ceny květin v souvislosti s možným ziskem.

Vzhledem k možným konkurentům je třeba říci, že nejdůležitější je kvalita květin, které se prodávají, eleganci a harmonii kytic. A že květinové kompozice se ukázaly jako krásné a estetické, je třeba se zvláštním způsobem věnovat výběru zaměstnanců.

SWOT analýza

Před otevřením vlastní květinářství je třeba posoudit příležitosti a hrozby. Obecně platí, že všechny faktory jsou rozděleny na vnější a vnitřní.

S vnějšími faktory není možné bojovat a pokusit se je změnit. Ale přizpůsobit se situaci nebo výňatek z jejího vlastního zisku je dokonce možné. Vnější faktory zahrnují:

  1. Vlastnosti:
  • povolání určitého místa na trhu;
  • Po provedení hloubkové analýzy situace na trhu můžete získat maximální užitek spojený se sezónností tohoto podnikání.
  • vysoká ziskovost;
  • možnost pokrýt velký segment trhu;
  • cyklická poptávka (od roku k roku lidé nakupují zároveň květiny, jejich masový nákup je spojen s různými svátky);
  • možné zvýšení poptávky jako celku;
  • zvýšení významu návrhu kvůli rostoucí životní úrovni obyvatelstva;
  • možnost nabízet a poskytovat další služby;
  • není potřeba zavést výrobu, zaměřit se na prodej zakoupených výrobků.
  1. Hrozby:
  • vysoká úroveň hospodářské soutěže;
  • sezónnost;
  • možné problémy s dodavateli;
  • Potřeba hledání alternativy při prudkém poklesu poptávky po produktech;
  • dostupnost trvanlivosti produktů, což vyžaduje neustálou prognózu poptávky;
  • potřeba získání povolení;
  • velké množství dokumentů, které je třeba vyplnit včas.

Podnikatel může změnit vnitřní faktory, přizpůsobit se pro sebe. Zahrnují:

  1. Silné stránky:
  • vysoká známka produktů;
  • vysoká kvalifikace personálu;
  • velký sortiment;
  • dostupnost služeb;
  • nabízet svým zákazníkům kvalitní služby;
  • dostupnost účinných metod reklamy a propagace vlastních produktů.
  1. Slabé stránky:
  • možné chybné výpočty týkající se poptávky po výrobcích;
  • nedostatek zkušeností v tomto oboru.

Posouzení příležitostí

Zvláštní pozornost bude třeba věnovat výběru umístění budoucího obchodu. Je lepší nešetřit na nájemné. Živé dopravní uzly mohou přinést spoustu zisku a náklady na pronájem se zcela vyplatí.

Je lepší vybrat perfektně viděné místo. Toto uspořádání zvýší počet spontánních nákupů, což pozitivně ovlivní celkové příjmy a zisk.

Pokud budeme hovořit o trhu a konkurenci na tom, pak je třeba říci, že dnes online květinářství stává obzvláště důležité. To je způsobeno skutečností, že lidé stále častěji využívají internet k nákupu, květinám a kyticím. Dnes květinářské obchody prodávají nejen květiny, ale také koše se sladkostmi, víny, dárky, zdobené květinami. Zvláště relevantní jsou tyto dary v době před dovolenou. Obecně platí, že období od konce prosince do poloviny března může být nazýváno nejvyšší vrchol - tolik dovolených blízko. Mnoho prodejců květin za tyto 3,5 měsíce získává zisk více než zbytek roku. Aktivita je patrná také v květnu a v září.

Květinářství bude pracovat podle následujícího plánu:

Počet pracovních hodin týdně: 84 hodin.

Počet pracovních hodin v měsíci: 360 hodin.

Chcete-li pracovat v obchodě, budete potřebovat 2 květináče, kteří budou pracovat na směnách. Dodání květin, jejichž nákup se uskutečňuje prostřednictvím internetu, bude provádět doručovací službu, protože nábor zaměstnanců v počáteční fázi bude nerentabilní.

Je velmi důležité okamžitě najít slušné a závazné dodavatele, kteří budou dodávat kvalitní výrobky včas. Ve svém hledání, musíte se podívat na tematických fór, kontrolujeme, zda stránky porovnávat ceny a podmínky - jinými slovy, aby provedly vážné a svědomitou prací pro pozdější práce byla provedena obvyklým způsobem.

Po vytvoření obchodu můžete přinést květiny z jiných zemí nebo regionů samostatně a nastavit přímé zásilky u výrobce. To zlepší kvalitu květin a zvýší výnosy.

V počáteční fázi bude muset do vašeho internetového obchodu investovat velké množství prostředků. Raději si to nemusíte zachránit. Místo by mělo být jasné, krásné, atraktivní pro potenciální zákazníky. Ale to není všechno. Ujistěte se, že máte zpětnou vazbu, kontaktní informace a vizuální fotografie nabízených kytic s cenami. Po dokončení práce v online obchodě je třeba včas aktualizovat rozsah, informovat zákazníky o propagačních akcích, slevách a příležitostech. To vše zvýší loajalitu zákazníka a vytvoří klientskou základnu.

Organizační a právní aspekty

Při organizaci vlastní květinářství je třeba věnovat zvláštní pozornost organizačním a právním problémům. Je velmi důležité mít všechny potřebné informace a pracovat podle zákona, aby se předešlo různým trestům.

  1. Organizační a právní forma - IP nebo LLC. Nezapomeňte zadat kódy pro OKVED:
  • 52.48.32 Maloobchodní prodej květin a jiných rostlin, osiva a hnojiv;
  • 52.48.34 Maloobchod se suvenýry, výrobky lidového umění, náboženské a náboženské objekty, pohřební potřeby;
  • 64.12 Kurýrní činnosti, s výjimkou činností národní pošty;
  • 74.87.4 Činnost v oblasti designu;
  • 74.87.5 Poskytování služeb pro navrhování prostor, činnosti pro pořádání veletrhů, výstav a kongresů;
  • 74.82 Balení;
  • 52.61.2 Maloobchodní prodej, prováděný přímo s pomocí televize, rozhlasu, telefonu a internetu.

Pozor prosím! Není nutné, aby ve vaší konkrétní situaci byly všechny tyto kódy zapotřebí, ale pokud plánujete další expanzi, pak je vhodné vzít v úvahu všechny kódy, které budete potřebovat později. Je jednodušší zadat všechny potřebné najednou, než pak znovu vystavit dokumenty a provést změny.

  1. Podnikatel si může zvolit USN nebo UTII. V prvním případě existují dvě možnosti - USN "Výnosy" 6% nebo USN "Příjmy mínus výdaje" 6-15% (sazba se určuje v závislosti na regionu).
  2. Požadovaná dostupnost Programy hygieny a kontroly výroby. Získává se jednou - po schválení v Rospotrebnadzoru.
  3. Je nutné mít smlouvy o deratizace, dezinsekci a dezinfekci.
  4. Systémy větrání a klimatizace by měly být také servisovány, dezinfekce je povinná.
  5. Smlouva o vývozu a likvidaci pevného odpadu je povinná.
  6. Existují také požadavky na vnitřní dokumentaci obchodu. Takže v organizaci by měla být:
    • časopis o účtování produktů po splatnosti;
    • registr dezinfekčních prostředků;
    • sortiment prodaných výrobků.
  7. Všechny produkty budou potřebovat hygienická povolení z SES nebo příslušných certifikátů kvality.
  8. Stojí za to číst Celní kodex a rozhodnutí Rosselkhoznadzor, které se vztahují k rostlinám.
  9. Vezměte prosím na vědomí, že nepotřebujete licenci k prodeji květin, ale budete muset získat povolení k obchodování s květinami.
  10. Pokud přijímáte platbu od zákazníků na bankovních kartách, musíte si otevřít zúčtovací účet.

Marketingový plán

Mnoho podnikatelů, zejména v počáteční fázi jejich podnikání, nevěnuje dostatečnou pozornost propagaci vlastní květinové salonky. Zkušení podnikatelé pracující v tomto odvětví tvrdí, že je velmi důležité prosazovat v těch kruzích, ve kterých se nacházejí potenciální kupci. V našem případě je cenový segment průměrný. Nejúčinnějšími prostředky propagace budou proto:

  • Dávejte pozor na pojmenování a branding. Je velmi důležité vybrat si jasnou značku, něco nezapomenutelného. Aby byl spotřebitel vázán na jméno, situaci a nikoli na adresu obchodu a personálu, který v něm pracuje. Navíc je to značka, která pomáhá inspirovat kupujícího důvěru, rozvíjet věrnost vlastnímu květinovému salonu.
  • Použití outdoorové reklamy výrazně zvýší počet spontánních nákupů, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost.
  • Je nutné distribuovat reklamní letáky do nejbližších domů. Lidé na podvědomé úrovni budou vědět o přítomnosti blízké květinářství a v případě potřeby jdou tam.
  • Reklama na internetu. Za předpokladu, že obchod bude mít vlastní stránku, bude propagace na internetu nezbytná. V takovém případě bude muset být webová stránka propagována ve vyhledávačích a sociálních sítích.
  • Dávejte pozor na problematiku slevových a bonusových karet, dárkových certifikátů, držení akcií.

Již jsme říkali, že náš obchod bude směrován do středně cenového segmentu trhu. Ceny by proto měly být stanoveny na tržní průměr. Na svátečních dny a dny před dovolenou můžete zvýšit náklady. Některé salony praxe v těchto dnech zvýšení cen o 50-100%.

Výpočet předpokládaného příjmu

Předpověď příjmů květinářství je poměrně obtížná. Uvádíme průměrné ukazatele trhu pro toto odvětví. Tyto údaje jsou podmíněné. V každém případě se musíte zaměřit na segment, region, konkurenty a další faktory.

Výnosy jsou průměrné měsíčně. Nezapomeňte, že jsou měsíce klidné a aktivní nákupy. Při sestavování vlastního podnikatelského plánu je třeba předpovědět výnosy měsíčně.