Postupné otevírání květinářství

Jak otevřít květinářství a získat příjmy v co nejkratším čase.

Žádná dovolená nemůže dělat bez krásných kytic, které hosté spěchají předat viníkovi oslavy.

A přesto jsou zde svatby, výročí, firemní bankety, ve kterých je obvyklé zdobit sál květinovými kompozicemi. Když k tomu připočteme datum milenci, protože tam jsou stále žhavý mladých mužů, kteří se chtějí věnovat jeho paní láska čerstvé růže nebo sedmikrásky, a budete si uvědomit, jak prospěšné tento typ podnikání.

Pokud hledáte místo ve vaší firmě, není nadbytečné zjistit, jak otevřít květinářství, jaký startovací kapitál je v této oblasti potřebný a jak výhodný je tento druh podnikání.

Odpovědi na otázky, které vás zajímají, naleznete v tomto článku.

Kapitálové investice: 500 000 - 600 000 rublů.
Návrat k podnikání - od 1 roku.

Výhody otevření květinářství


Květinový obchod není mezi podnikateli velkou poptávkou...

Mnoho podnikatelů se bojí kontaktovat takovou delikátní komoditu. A tento trh je opravdu dostatečně naplněn, protože tam, kde nevypadáte, všude jsou babičky, která nabízí nekomplikované hrozny pěstované osobně, květinové stánky s malým a levným sortimentu zboží, domýšlivý trhy, kde se prodávají fantastické kompozice transcendentní ceny.

A přesto otevření květinářství se může stát výnosným a výnosným obchodem, protože má mnoho nesporných výhod:

  1. Nemusíte mít spoustu peněz na spuštění tohoto startu.
  2. Nemusíte být květinářem nebo mít zemědělské vzdělání, abyste se stali majitelem květinářství.
    Vaše podnikání je podnikání a zbytek nechte odborníkům.
  3. Chcete-li otevřít květinářství, nepotřebujete obrovské plochy, což znamená, že pronájmem místnosti nebudete zničit.
  4. Květiny budou vždy komoditou, pokud lidé oslavují narozeniny, zamilují se, ožení se, porodí děti, tedy žijí normální život.
  5. Tento druh podnikání sama o sobě znamená kreativitu, budete moci přicházet s více a více konkurenční výhody a zvýšit klientskou základnu.

Konkurenční výhody vašeho květinářství

Podnikání, které začíná od začátku, slibuje obrovské příjmy v počáteční fázi. Dokud nebudete mít širokou zákaznickou základnu, nemůžete snít o superprofitích.

Chcete-li přilákat spoustu zákazníků, musíte zjistit, jak se sami profitně odlišit od konkurence. Bohužel, soutěž v tomto druhu podnikání je poměrně vážná, takže to bude muset zkusit.

Naštěstí vlastnictví květinářství umožňuje vytvořit mnoho konkurenčních výhod.

  • Zachovat přiměřenou cenovou politiku.
    Nepřekračujte hodnotu květin, ale přidejte dostatečnou přirážku, abyste udrželi podnik ziskový.
  • Nabídněte zákazníkovi dobrý sortiment zboží.
    Musíte být květinovou výzdobu pro každý vkus a peněženku: malá levná svazky pro studenty, luxusní růže nebo orchideje pro zámožné zákazníky, složité kompozice originálů atd
  • Provádět akce během prázdnin: 8. března, den svatého Valentýna, 1. září atd.
    Například "Tři kytice za cenu dvou", "Koupit kytici a získat zdarma dárkovou kartu" atd.
  • Zamyslete se nad loajálním programem pro běžné zákazníky.
  • Organizujte doručovací službu pro ty, kteří nemohou osobně předat kytici.
  • Dávejte pozor na to, aby prodejci a květináři, kteří pracují ve vašem květinářství, byli co nejvíce přátelští, usměvavý a kompetentní.

Nevýhody otevření květinářství


Tento typ podnikání, jako každý jiný, znamená přítomnost nejen výhod, ale i nedostatků.

Často podnikatelé nechtějí otevřít květinářství z mnoha důvodů.

Nejběžnější jsou:

  1. Zboží podléhající zkáze.
    Dokonce i oblečení má své datum vypršení, mimo módu. Ale přinejmenším nejstarší oblečení můžete prodat za slevu.
    S květinami je obtížné takové opatření uskutečnit: jen málo bude chtít koupit polomrzlé květiny, i když za nízkou cenu.
  2. Sezónnost tohoto druhu podnikání.
    Například léto je považováno za mimo sezónu pro prodej, ale na dovolené, květinové zboží okamžitě odlétnout. Ale koneckonců platit daně, plat zaměstnancům, je a oblékat to je nutné vždy, aniž by byla závazná pro období.
  3. Při objednávání velkých množství můžete získat vadné zboží, skryté mezi kvalitními barvami.

Přesto tyto nevýhody otevření květinářství je docela možné kompenzovat, ne-li objednat zboží více, než můžete prodat, aniž by museli vynaložit veškeré zisky, a nastavit dostatečně stranou, aby bezpečně přežít nízkou prodejní sezónu, pracovat pouze se spolehlivými dodavateli.

Vlastnosti vlastnictví květinářství

"Pokud chcete mléko, neseděte na stoličce uprostřed pastviny, čekáte, až kráva přijede k vám a vystaví mu vemeno."
Richard Branson

Květinářství je také podnikání, proto funguje podle zákonů podnikatelské činnosti. Čím více zákazníků, tím větší je zisk.

Přesto květinářství má své vlastní nuance, které je třeba vzít v úvahu před zahájením činnosti:

  1. Nejoblíbenější květy Rusů, nicméně, jako Ukrajinci a Bělorusci, jsou růže.

Při hledání originality nemůže ignorovat chutě spotřebitele.
Nezbytně nutné, v závislosti na ročním období, aby sortiment sedmikrásky, gerbery, frézie, lilie, chryzantémy, slunečnice, jiřiny, astry, karafiáty kosatců, karafiáty.

  • Sortiment obchodů s květinami je podobný.

    Je nepravděpodobné, že najít poskytovateli všechny neobvyklé květy, které konkurenti nemají, takže se zaměřují na původní barvy, vytvářet zajímavé kompozice, různé barvy, a to nejen při prodeji ready-made skladeb z řezaných květin, ale rostliny v květináčích.

  • 8. března, 1. září, 14. února - velké příjmy pro prodejce květin.

    Nikdo nebude odsouzen, pokud v těchto dnech výrazně zvýšíte ceny.
    Ale v létě budete muset utažením opasku, protože v tomto okamžiku jsou květy mnohem méně.

  • Prodej květin nesmí být nazýván bez odpadu.

    15-20% vyřazených rostlin se považuje za normu. Nerozměrujte se o tom.

  • Aby byla vaše čerstvost co nejdéle zachována, měli byste v květinářství instalovat speciální chladicí zařízení.

    Není to levné, ale pomůže to v budoucnu snížit náklady.

  • 4 způsoby, jak vydělat na prodej květin


    Její květinářství je podmíněné jméno pro podnikání. Nejčastěji podnikatelé, kteří chtějí prodávat takové krásné a jemné zboží, otevírají takové typy prodejen:

    To je nejvíce výhodnou možností pro ty, kteří nemají velký počáteční kapitál, protože ve skutečnosti, budete muset půjčit prodejní místo v přeplněném místě, jako je velké nákupní centrum, metro, atd
    Pokud si vyberete neúspěšné místo pro obchod, kde je málo lidí, riskujete vyhoření.

    Je také důležité vzít v úvahu nízkou míru solventnosti budoucí klientely, proto při nákupu zboží upřednostňujte levné barvy. Zvláštní vybavení nebo výzdoba v pavilonu květin se nevyžaduje.

    Vlastně květinářství.

    Bude už muset investovat mnohem více peněz a pronajmout malý maloobchodní prostor, zdobící to podle vašich představ.

    Vzhledem k tomu, že zvýšíte oblast prodeje, můžete prodávat nejen řezané květiny, ale také hotové kompozice, rostliny v květináčích apod.

    Klienti obchodů s květinami jsou lidé se středním příjmem, takže předem neučiníte obrovské bizarní skladby. Mohou být vyrobeny od nuly až po zakázku.

    Je to trochu ubohé instituce pro zákazníky, kteří ocení nejen kvalitu a sortiment zboží, ale také interiér, úrovně služeb atd, aby se peníze v květu butiku budou muset investovat hodně.

    S sortimentem zboží můžete také experimentovat: nakupujte od dodavatelů klasické i exotické rostliny.

    Snížit jejich fantazii v kompilaci květinových kompozic, také nebude muset.
    Květinový butik nemusí být otevřen přímo v centru. Pokud jste rentabilní, abyste se lišili od konkurence, pak vaše výrobky dorazí do odlehlých oblastí.

    Zde, kromě pronájmu místnosti a nákupu chladicí techniky, budete muset vynaložit peníze na vytvoření webové stránky.

    Další nevýhodou tohoto druhu podnikání je neschopnost získat příležitostného zákazníka, protože nákupy jsou prováděny na základě předem objednané objednávky. Chcete-li zvýšit ziskovost internetového obchodu s květinami, doporučujeme je kombinovat s obvyklým.

    Postupné pokyny pro otevření květinářství


    Hlavní součásti realizace tohoto druhu podnikání - prostor, jeho výzdoba, nákup vybavení, vytváření vztahů s dodavateli a nábor.

    Kromě toho budete muset oficiálně zaregistrovat květinářství a inzerovat ji, aby získali první zákazníky.

    Chcete-li spustit spouštění, bude trvat nejdéle 4-5 měsíců, pokud budete moci souhlasit se všemi vládními agenturami.

    Registrace květin

    Samozřejmě budete muset zaregistrovat vaši společnost, jako je IP, a zaregistrovat se u daňové služby.

    Zvláštní licencí není otevřít květinářství od začátku, ale musíte požádat o schválení požárního oddělení a sanitární a epidemiologické stanice, že vybrané prostory splňují všechny normy.

    Náklady na registraci podniku se pohybují od 30 000 rublů a více.

    Všechny tyto postupy by neměly trvat déle než 2 měsíce.

    Květinářství Umístění

    Chcete-li začít podnikat, není nutné kupovat nebo pronajmout obrovský prostor. Budete stačit a 30 metrů čtverečních. m.

    Váš obchod by neměl mít pouze obchodní místnost, ale alespoň jednu společenskou místnost, kde se odpočívá a mění zaměstnanci, kde můžete ukládat část výrobku atd. A také koupelnu.

    Pronájem jeden metr čtvereční, a to i v malých městech - drahé potěšení.

    V regionech se náklady na měsíční pronájem prostor budou pohybovat od 25 000 rublů. Ve velkých městech může být tato částka vyšší o dva nebo dokonce vícekrát.

    Navíc se domníváte, že pokud chcete umístit květinářství přímo do centra a takové uspořádání bude mít určitě příznivý vliv na podnikání, pak půjčení pokoje bude stát ještě více.

    Pokud stav objektu, který jste našli, není příliš dobrý, pak bude muset být opraven. Pokud nepotřebujete opravit chodbu pro květinářství, pak ji dekorujte tak, abyste přilákali pozornost kupujících, jak to je.

    Naštěstí jsou květy sami velkou výzdobou, takže nemusíte trávit spoustu peněz na zdobení interiéru.

    Zařízení pro květinářství


    Kromě obchodního nábytku (pult, stojany), budete muset vybavit domácí prostor alespoň minimální soubor nábytku: skříňky pro změnu zaměstnanci, stůl, židle, atd.

    Nezapomeňte, že květy jsou zboží podléhající zkáze, o to lépe jsou uchovávány v chladu. Můžete si koupit speciální chladničku pro květiny pro uskladnění zboží, i když jsou vhodné také běžné průmyslové chladničky.

    Zaměstnanci květinářství

    Květiny jsou vždy nezbytné pro lidi, takže je vhodné, aby váš obchod pracoval bez dny, například od 10.00 do 22.00.

    K tomu budete muset najat několik prodejců, kteří budou pracovat na směnách.
    Pokud jste zaregistrovali malý květinářský obchod (asi 30 metrů čtverečních), pak se můžete dostat k jednomu prodávajícímu. Pokud míříte do většího podniku, pak je vhodné přemýšlet o tom, že byste na změnu měli najmout dva prodejce.

    Chcete-li vytvořit originální květinová aranžmá muset najmout profesionální květinářství, ale snížit náklady na nový podnik, a nechat ho dostat na nohy, budete muset najmout dodavatele, který může být, i když jednoduché, ale krásné kytice.

    Chcete-li otevřít květinářství, potřebujete takový personál:

    Jak otevřít květinářství od začátku?

    Otevřete květinářství od začátku - nápad, který se účastní mnoha lidí, kteří sní o tom, že mají své vlastní podnikání a nakonec začnou pracovat pro sebe. Výhodou tohoto druhu činnosti jsou minimální počáteční náklady, snadná organizace a velké vyhlídky z hlediska vývoje. Díky řádné registraci podnikání a dostupnosti podnikatelského plánu můžete dosáhnout dobrého úspěchu a splácet své výdaje během jednoho roku.

    V jakém směru můžete pracovat?

    Před zahájením registrace, oficiální registrace a nákupu zařízení je třeba porozumět formátům květinářství. Zde jsou k dispozici následující možnosti:

    • Malý kvetinový stan. Zde je vysoká konkurence, ale se správnou volbou místa pro obchodování je nedostatek kupců vyloučen. Abychom mohli počítat s velkým ziskem v podnikání, je důležité znát zvláštnosti ukládání květin, zohlednit jejich křehkost a křehkost. V průměru je pro takovou firmu dvacet druhů květin. Hlavní roli hraje balení zboží.
    • Květinové obchody jsou malé velikosti. Takové zásuvky by měly být umístěny v rušných místech, kde je velký proud lidí. Na rozdíl od stanu je pro podnikatele velkou plochu, která umožňuje rozšiřovat sortiment, přidávat květiny pro prodej v květináčích, suvenýrech, květinácích a jiných zbožích. Tento formát znamená vyšší investice. Průměrná doba návratnosti závisí na době, kdy byl obchod otevřen. Pokud k tomu dojde před svátky, náklady se odrazí rychleji.
    • Online květinářství. Tento typ podnikání je vhodný pro lidi, kteří mají zkušenosti s obchodováním v reálném životě. Otázkou je, je výhodné otevřít květinářství v síti. S rozvojem sítě se tento směr stal velmi populární a přináší stabilní zisk. Lidé mají příležitost k objednávkám, aniž by opustili domov. Výhody této metody jsou při absenci velkých výdajů, protože nemusíte utrácet peníze na nákup a pronájmy prostor a vybavení, stejně jako na hledání zaměstnanců.
    • Specializované butiky. Taková květinářská prodejna se nachází v přízemí budov nebo v nákupních centrech. Zde by mělo být všechno na nejvyšší úrovni, od exteriéru až po přípravu kytice. Chcete-li otevřít takový butik, budete potřebovat vyšší náklady (asi 80 000 dolarů). S kompetentním přístupem při podnikání můžete počítat se stabilním ziskem a rychlou návratností. V průměru může tento salon přinést 5-7 tisíc dolarů.

    Registrace Měkké

    Další etapou je oficiální registrace firmy. Je důležité zvážit možnosti vlastnictví - IP nebo LLC. První pohled je vhodný pro květinový pavilon nebo malý obchod. Po obdržení certifikátu v autorizovaných orgánech problémů nevzniká. Optimální daňový systém IP-USN, díky němuž můžete snížit daňové náklady (budete muset platit pouze ze skutečných zisků). Tato volba pomáhá mimo sezónu, kdy květinářství přináší menší zisk.

    Další věc, pokud jde o velký salon nebo butik. Zde jsou nákupy prováděny vlivnými lidmi a společnostmi, takže je nemožné bez registrace LLC. Zvláštností této organizační a právní formy je schopnost provádět platby prostřednictvím zúčtovacího účtu prostřednictvím speciálně otevřeného účtu. Zde je optimální forma zdanění UTII, pokud je výpočet založen na průměrných parametrech a platba může být provedena ve splátkách.

    Další fáze po registraci LLC nebo IP - nákup CMC a jeho registrace u federální daňové služby. Pokud jednáte samostatně, bude trvat asi dva týdny. Používáte-li službu prodejců pokladen, postup trvá přibližně tři dny. Podle zákona může IP pracovat bez CMC. Problémem je, že ne všichni dodavatelé jsou připraveni spolupracovat bez razítka.

    Jaké dokumenty se budou požadovat?

    V květinářství by měla být k dispozici následující dokumentace:

    1. Kniha hostů.
    2. Závěr SES.
    3. Povolení k obchodování (otázky v obcích s ohledem na federální zákon č. 381).
    4. Cena (nepovinné).
    5. Dopravní nákladní list (nemůžete je zobrazit zákazníkům).

    Všechny dokumenty musí být řádně zdobeny a dostupné zákazníkům. Zbývající dokumenty zahrnují nájemní smlouvu, pokladnu a potvrzení o registraci CMC. Musí být umístěn v prodejně. Bude také vyžadovat dostupnost zdravotních záznamů od zaměstnanců.

    Otevřít květinářství, certifikáty nejsou potřeba, ale jejich dostupnost zvyšuje důvěru kupujících. Pokud pracujete se zkušenými dodavateli, určitě budou mít certifikáty. Zbývá udělat kopii dokumentu a udržet ho po ruce.

    Vyhledejte místo

    Výběr umístění květinářství je důležitý a daleko snadný úkol. V tomto druhu podnikání je vždy konkurence, takže se budete muset potnout nad nalezením vhodného pokoje. Průměrná cena obchodního prostoru s velkým tokem zákazníků je 60-100 tisíc rublů ročně. Pokud máte potíže s nalezením místa, můžete pozvat odborníka.

    Existuje několik možností uspořádání obchodu:

    • V malém domě (tonaře, karavanu).
    • V nákupním centru.
    • V již vybudovaném domě (první linka v blízkosti silnice).
    • V samostatné budově (nejlepší možnost).
    • V pavilonu, který se skládá z modulárních prvků.

    Z hlediska nákladů je výhodnější pronajmout si prostory v nákupním centru a možnost "pavilonu" bude stát více.

    Pamatujte, že úspěch podnikání do značné míry závisí na správném výběru místa, takže spěchat v této věci je nežádoucí.

    Nákup zařízení

    Nyní zvažte, co potřebujete k otevření květinářství. Minimální sada obsahuje pracovní desky, vitríny, police, regály a chladicí zařízení. Budete také potřebovat nástroj pro floristy, mezi něž patří:

    Nákup POS pro IP se nevyžaduje (jak je uvedeno výše), ale pokud zvolíte LLC bude muset být vidlice. Tímto formulářem nelze provést bez kontroly tisku a dalších dokumentů potvrzujících nákup.

    Výběr sortimentu

    Díky podrobnému výkladu o vývoji podnikání stojí za to vzít v úvahu ještě jeden faktor - sortiment výrobků. Pokud se zabýváte pouze plátky, nemusíte se spoléhat na velké zisky. Bez rozšiřování rozsahu nemůže dělat. Na prodej by měly být živé květiny, zelené plantáže, různé kompozice ze sušených květin. Z dalších produktů, s nimiž můžete rozšiřovat rozsah, je třeba zdůraznit:

    • Kashpo různých tvarů a velikostí.
    • Ozdoby na kytice.
    • Hračky, karty a suvenýry.
    • Postavičky z mramoru, sádry nebo plastu.

    Volba výrobku je žádoucí pravidelně doplňovat a aktualizovat, což zaručuje stabilní příjem a pokrývá potřeby zákazníků.

    Výběr zaměstnanců

    Nepodceňujte význam další fáze - výběr zaměstnanců. Malý obchod může dělat s třemi zaměstnanci, a to správce, květinářství a prodávající. Máte-li internetový zdroj, stejně jako doručovací služby, budete potřebovat ještě jednu osobu.

    Nemůžete vzít lidi do obchodu, který pracoval pouze na ulici. Zkušení podnikatelé ujišťují, že chuť takových lidí je již zkažena, takže místo krásných kytic se získávají "věnce". Navíc, při výběru lidí, nevěnujte pozornost dokladům o zkušenostech - dostupnosti certifikátů, diplomů nebo jiných dokladů, které potvrzují chod kurzů. V této oblasti zkušeností hraje klíčovou roli.

    Reklama

    Nestačí otevřít květinářství - je třeba roztrhat, informovat lidi o vzhledu nové prodejny. Úspěch této fáze určuje velikost zisku hrůzy v počáteční fázi. Existuje mnoho možností propagace:

    • Vytvořte krásné znamení.
    • Příslušný design obchodu.
    • Vysoká kvalita zboží.
    • Tvorba reklamních plakátů a předkládání oznámení.

    Můžete vytvořit vlastní webové stránky na internetu, které budou provádět dvě funkce najednou: přinést nové zákazníky, poskytnout informace o odbytu a propagovat značku. Pokud jsou k dispozici finanční prostředky, můžete inzerovat v rozhlase nebo televizi. Dobrou volbou bude spolupráce s velkými společnostmi, které mohou nabídnout velkoobchodní prodej za přijatelnější cenu. Pokud uděláte pravidelné náklady na propagaci květinářství a vyberete si správnou strategii, bude výsledek.

    Hlavní náklady

    Nyní zvažte hlavní dilema, kolik stojí za to otevřít květinářství od začátku. Výdaje jsou následující:

    1. Prostory k pronájmu. Náklady závisí na mnoha kritériích, od oblasti až po umístění zásuvky. Chcete-li vybavit obchod dostatek 45-50 metrů čtverečních, což bude stát 20-100 tisíc rublů měsíčně. Když otevřete butik v centru města, budete muset zaplatit víc, ale okamžitě investujete velké peníze (při neexistenci zkušeností) je nežádoucí.
    2. Oprava prostor. Ne vždy pronajatý prostor je vhodný pro obchod (pokud to není místo v nákupním centru). Takže náklady se mohou zvýšit o dalších 20-30 tisíc rublů s běžnými kosmetickými opravami. V případě přitahování návrhářů náklady jsou mnohem vyšší.
    3. Zařízení. Náklady na vybavení závisí na způsobu podnikání. Takže nákup KKM bude mít za následek 10-15 tisíc rublů, a celkové výdaje budou činit 150-200 tisíc rublů (pokud budeme postupovat ze seznamu výše).
    4. Zaměstnanci. Pokud máte čtyři zaměstnance, musíte být připraveni dát 80-100 tisíc rublů měsíčně. V počáteční fázi můžete jednat s jedním dodavatelem a rozhodnout se o zbývajících problémech, které převezmete. S profesionálním přístupem k organizaci podnikání a pronájmu zkušeného květináře bude muset utrácet velké množství. Služby takových specialistů stojí 30 až 40 tisíc rublů měsíčně. Kromě toho bude nutné posílat zaměstnance na opakovací kurzy, které se také překládají do vyrovnané částky - asi 5 000 tisíc rublů (v závislosti na regionální poloze).
    5. Primární nákup. Již na začátku činnosti je nutné zboží zakoupit tak, aby bylo možné kupujícím něco nabídnout. Chcete-li koupit řez bude jít v průměru 40-50 tisíc rublů (pro kapitál). V regionech jsou sazby nižší. Celkové náklady na vyplnění obchodu činí 350-400 tisíc rublů.

    Celkové měsíční náklady jsou v průměru zhruba 700-800 tisíc rublů. Tato částka může být výrazně snížena, pokud ušetříte na zařízení, opravách, pronájmech a dalších nákladových položkách.

    Jak zvýšit zisky?

    Rozvoj postupných pokynů pro rozvoj podnikání je důležité zaměřit se na zvyšování zisku v budoucnu. Zisk závisí na následujících faktorech:

    1. Výběr rozsahu činnosti (butik, pavilon, obchod).
    2. Umístění.
    3. Spolehlivost dodávek.
    4. Reklamy na produkty.
    5. Použitelné způsoby prodeje.
    6. Velikost počáteční investice.

    Jak zvýšit výnosy?

    Chcete-li zvýšit úroveň zisku, stojí za použití následujících tipů:

    • Do kytice pro mladé dívky navíc můžete nabídnout čokoládu nebo jiné sladkosti. Nadaný člověk bude spokojen a květinářství získá další příjmy.
    • Přítomnost žvýkaček nebo speciálních bonbónů může být užitečná pro mladý pár, který se může během dne líbat.
    • Alkohol je možné prodávat spolu s květinami. Současně není třeba zakoupit licenci - stačí uzavřít smlouvu s jednou z obchodů prodávajících alkoholické nápoje.

    Výsledky

    Květinová činnost je považována za rentabilní směřování. Mezi jeho výhody patří:

    • Malý počáteční kapitál. Není nutné začít s otevřením obchodu okamžitě. Na začátku můžete omezit pavilon na metru. V tomto případě bude cena asi 300-400 tisíc rublů.
    • Snadné uzavření obchodu. V případě potřeby můžete zakrýt aktivity a prodat zařízení.
    • Velká obchodní marže. Průměrná balení pro prodej květin je 120-150% (bez počítání pořizovací ceny).

    Mezi nedostatky patří křehkost produktu a sezónnost podniku. Ale takové nevýhody nejsou záminkou odmítnout tak atraktivní způsob výdělku.

    Podnikatelský plán pro květinářství

    Navzdory převládání myšlenky květinářství a intenzivní konkurence roste každý rok prodej v této oblasti. To určuje relevanci a proveditelnost podnikání v této oblasti.

    Podnikatelský plán pro květinářství

    Velmi mnoho start-upů, tento podnikatelský nápad přitahuje svou estetikou. Navíc má tento případ vysokou ziskovost. S kompetentní obchodní organizací s jasně vyvinutou marketingovou strategií můžete velmi rychle dosáhnout dobrého příjmu. Ale nezapomeňte na slabiny projektu, jeho rizika, která mohou způsobit vážné škody na podnikání. V tomto článku uvádíme podrobný obchodní plán pro květinářství, kde ospravedlňujeme proveditelnost projektu, vypočítáme dobu návratnosti a ziskovost.

    Shrnutí projektu

    Tato část odráží relevanci podnikatelského myšlení a proveditelnost podnikání tímto směrem.

    Cílem projektu je otevřít květinářství ve městě s populací 1 milionu lidí.

    Hlavní službou je prodej květin a kompozic.

    Doprovodné služby - registrace svateb, slavnostních akcí, návštěvnické ceremonie s květinami, prodej pohlednic a suvenýrů, měkké hračky a sladkosti.

    Cílovou skupinou projektu jsou lidé ve věku od 19 do 55 let s průměrným příjmem. Každoročně se organizační složka svátků, krásné události rychle rozvíjí. To vyžaduje rozmanitost scenérie a barev. Dnes je květinářství jedním z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších, což umožňuje vlastníkovi dosáhnout stabilního příjmu již 6-7 měsíců po startu.

    Hlavní výhody květinářství jsou:

    • minimální počáteční náklady;
    • celkovou poptávku po zboží;
    • vysoké zisky z dlouhodobého hlediska;
    • možnost rozvoje podnikání a poskytování souvisejících služeb;
    • rentabilita podnikání je 20-30%.
    • vysoká konkurence;
    • závislost na vnějších faktorech (cla, politiky, dovozy;
    • sezónnost podnikání;
    • zboží podléhající rychlé zkáze.

    Funkce květinového obchodu

    V roce 2016 se trh s květinami v Rusku odhadoval na 160 miliard rublů. Analytici předpovídají další růst cen květin a zvýšení prodeje. To naznačuje slib květinového obchodu.

    Současně bychom neměli zapomenout na možná rizika, která doprovázejí obchodní činnost tímto směrem.

    Hlavní hrozba souvisí se sezónností produktu a rychlým poškozením.

    Existuje vysoká pravděpodobnost nesprávného plánování prodeje v období od května do srpna, což ohrozí stabilitu podniku.

    Největší vrchol prodeje květin spadá na zimní měsíce a začátek jara. Doba prodeje tohoto výrobku je kratší než týden, takže velký důraz by měl být kladen na podporu služeb, čímž se rozšiřuje základna běžných zákazníků.

    Dalším významným rizikem je závislost na dovozu.

    Dnes Rusko zaujímá 6. místo v dovozu květin, ale je také pozitivní dynamika prodeje domácích výrobků. Je to způsobeno rozvojem zemědělské ekonomiky, rozvojem malých a středních podniků v oblasti pěstování květin.

    Reklama, vytvoření vernostního programu, kvalitní služby a široká škála doplňkových služeb pomůže vyrovnat se s těmito riziky a dosáhnout dobrých stabilních příjmů.

    Analýza trhu

    Navzdory velké konkurenci na trhu s květnovými službami je třeba poznamenat, že tento produkt je velkým požadavkem. Zvláště poptávka po službách a produktech tohoto segmentu přichází v době prázdnin.

    Produkty pro květinářství

    Existuje v tomto oboru sezónnost? Zde si můžete spíše promluvit o fusing barvy, které jsou víceméně v poptávce v každém ročním období. Ale vzhledem k tomu, že každý den lidé potřebují sváteční kytice při různých příležitostech, není nutné mluvit o sezónnosti projektu jako jeho slabé straně.

    Mezi další služby a zboží je odvětví floristických služeb jednou z nejslibnějších. S řádným plánováním a vývojem společnosti můžete v krátké době dosáhnout ziskovosti 20-30% a získat dobrý zisk.

    Před zahájením realizace projektu je nutné určit formát podnikání. To přímo závisí na měřítku města.

    Formát určuje cílové publikum, obecný koncept obchodu, jeho stylovou orientaci a design.

    Dnes nejoblíbenější obchody v tomto segmentu jsou:

    • malé pavilony na trzích a zastávkách;
    • květiny malých obchodů v přechodu metra;
    • obchody v nákupních centrech;
    • salonů a butiků.

    První dvě možnosti jsou navrženy tak, aby vyhovovaly velké poptávce, ale kvůli určitému cílovému publiku nemůže nabídnout vysokou cenu.

    Obchody v nákupních centrech slouží střednímu segmentu cen. Zde pro klienta, kromě ceny a sortimentu, je důležitý styl obchodu, opravy, úroveň služeb.

    Salony a butiky se zaměřují na segment s vysokou cenou, který diktuje určitá pravidla. Salon by měl odpovídat ceně zboží a lišit se designovým designem, kvalitativním servisem, vysoce kvalifikovaným výběrem personálu a širokým spektrem služeb.

    Další oblastí, která získává popularitu dnes, jsou on-line obchody, prodej zboží, ve kterém je určen k dodání kurýrní po celém městě.

    Při hodnocení a rozhodování hlavních konkurentů je třeba věnovat pozornost eleganci a harmonii kytic, čerstvosti zboží, cenové kategorii a stylu místnosti.

    Velký důraz by se měl klást na správné vymezení cílového publika, na tvorbu cenové politiky a na rozvoj marketingových opatření ke zvýšení prodeje.

    Neměli bychom zapomenout na konkurenci. Vzhledem k vysoké konkurenci je třeba pečlivě analyzovat silné a slabé stránky vašich konkurentů a vytvořit tak seznam výhod vašeho podnikání.

    K tomu je vhodné provádět SWOT analýzu a identifikovat slabé a silné stránky projektu, hrozby a možnost rozvoje.

    SWOT analýza květinového obchodu

    Vlastnosti:

    • rozvoj podnikání a otevření poboček;
    • prodej online;
    • vysoká ziskovost;
    • možnost pokrýt velký segment trhu;
    • možné zvýšení poptávky jako celku;
    • možnost dodatečných služeb;
    • není potřeba zavést výrobu, zaměřit se na prodej zakoupených výrobků.

    Hrozby:

    • vysoká konkurence;
    • krátká trvanlivost výrobků;
    • sezónnost;
    • problémy s celními orgány;
    • možné problémy s dodavateli.

    Stylový design interiéru

    Silné stránky:

    • vysoká známka produktů;
    • výhodné umístění obchodu;
    • dodávka květin kurýrní službou;
    • vysoká kvalifikace personálu;
    • široký sortiment;
    • dostupnost služeb;
    • vysoce kvalitní služby;
    • efektivní reklama;
    • věrnostní program.

    Slabé stránky:

    • možné chybné výpočty týkající se poptávky po výrobcích;
    • nedostatek zkušeností v tomto oboru.

    Definice cenové politiky

    Při určování cen vašeho obchodu byste měli spoléhat na dva faktory:

    • objem nákladů;
    • kolísání poptávky.

    První faktor je výrazně ovlivněn směnným kurzem, cenou benzínu, celními sazbami. Jak vidíte, tento faktor se vztahuje více na vnější podmínky, které nemůžete ovlivnit.

    Druhý faktor v mnoha směrech závisí také na sezónnosti, na svátcích a na ekonomické situaci v zemi. Ale obecně může podnikatel ovlivnit poptávku po produktech prostřednictvím aktivní podpory služeb, zlepšení kvality služeb a rozšíření nabídky služeb.

    Pokud mluvíme o malém formátu podnikání, na úrovni květinového pavilonu nebo zásobníku na trhu může být cena zboží 100-150%. Pokud plánujete otevřít velkou květinářskou prodejnu s rozsáhlým seznamem služeb a prodejem souvisejících výrobků, může být přirážka na zboží 200-300%.

    Stanovení ceny a sortimentu

    Dnes se zvyšuje popularita prodeje květin přes internet. Ceny za prodej v maloobchodě a online obchodování se mohou lišit.

    Příliš vysoká známka na květinách nestojí za to kvůli obrovské konkurenci a krátké skladovatelnosti. Na svátcích (nový rok, 8. března, 1. září a promoce 14. února) se cena květin může zvýšit o 5 až 6krát.

    Služby květinářství

    Jedním z hlavních atributů každé dovolené jsou květiny. Tradice ozdobit místnosti s květinami a dát je jako symbol pozornosti a zvláštní uspořádání pocházel z Ruska před mnoha staletími. Proto i přes hospodářskou krizi, pokles kupní síly v mnoha obchodních oblastech, květinářství vždy vyhledá svého klienta.

    Poptávka po těchto službách je odrazem finančního stavu společnosti. Čím vyšší a stabilnější je ekonomická situace v zemi, tím více barvy jsou realizovány.

    Dokonce i v případě akutní hospodářské krize kvetinové obchody nadále existují a přinášejí zisk. Snad jen důraz je posunut na cenový segment a sortiment barev, zatímco objem prodeje není snížen.

    Pozitivní dynamika tohoto segmentu podnikání je doložena údaji, které jasně ukazují ziskovost tohoto podnikatelského nápadu. Takže za posledních 5 let se množství prodaného zboží zvýšilo o 30% v Rusku.

    Chcete-li zvýšit tržby a rozšířit zákaznickou základnu, můžete dodatečně prodat související produkt:

    • měkké hračky;
    • kurýrní služba;
    • balení dárků;
    • kresba nápisů na okvětních plátnech;
    • výroba suvenýrů;
    • sladkosti;
    • pohlednice;
    • zdobení událostí s květinami;
    • formulace svatebních kytic;

    Navíc zákazníci mohou nabídnout službu k dodání květin uvnitř města nebo mimo ni.

    Pro realizaci této služby bude nutné zajistit nákup přepravy nebo uzavřít smlouvu o partnerství s jednou z taxislužeb města.

    Přidružené zboží pro květinářství

    Pro předvedení prací na registraci svátků a vytvoření svatebních, slavnostních kytic je třeba objednat krásný fotografický katalog děl. Tím se zvýší úroveň firmy v očích zákazníků a příznivě se přidělí na pozadí konkurence.

    Chcete-li zvýšit tržby a rozšířit cílové publikum, můžete navíc vytvořit vlastní webové stránky, kde bude prokázána celá řada květin a kytice. Prostřednictvím webu si zákazníci budou moci doma objednat online službu rozvozu květin.

    Pro určení hlavního sortimentu obchodu je nutné pečlivě analyzovat konkurenční prostředí a určit cílové publikum.

    Tento obchodní plán je vyvíjen pro segment průměrné ceny a město s populací 1 milionu lidí. Hlavním sortimentem obchodu budou tedy výrobky z Turecka, Ekvádoru a Holandska.

    Jednou z nejprodávanějších květin, dnes je samozřejmě růžová. Podle statistik činí tento výrobek přibližně 60% veškerého prodeje. Okraj pro zboží je 200-300%, v závislosti na typu výrobku, sezóně, jeho kategorii a kvalitě.

    Hlavním sortimentem tohoto obchodu jsou řezané květiny:

    Při zohlednění sezónnosti, svátků se může seznam dodatečných služeb lišit.

    Organizační plán

    Aby bylo možné řádně realizovat projekt a úspěšně vstoupit na trh pro prodej květinových výrobků, je třeba postupovat krok za krokem následujícími kroky:

    Psaní podnikatelského plánu

    1. Zaregistrujte firmu.
    2. Najděte pokoj a podepište nájem.
    3. Nákup komerčního vybavení.
    4. Najděte dodavatele a uzavřete smlouvu o dodávkách.
    5. Najme zaměstnance.
    6. Vyvinout marketingovou strategii a způsob, jak propagovat služby.

    Registrujeme obchod s květinami

    Před zahájením postupu pro vydávání dokumentace a přímým spuštěním projektu musí být vypracován podrobný algoritmus a přísně dodržován.

    Chcete-li otevřít instituci, musí se podnikatel nejen registrovat u daňového inspektorátu a penzijního fondu, ale také získat povolení od Federální služby pro dohled nad ochranou spotřebitelských práv a protipožární kontroly. Chcete-li otevřít květinářství, potřebujete:

    1. Odeslání dokumentů k registraci jako IP.
    2. Vybudovat a vybavit prostory v souladu s požadavky státních inspekcí, zajistit bezpečnost pracovníků a návštěvníků.
    3. Získejte povolení otevřít v Pozhnadzor a Rospotrebnadzor.

    Pro registraci jedné zásuvky je nutné zaregistrovat IP a zaregistrovat se v OKVED 52.48.32 "Maloobchod s květinami a jinými rostlinami, osivy a hnojivy". Daňový systém bude UTII nebo USN.

    Pokud plánujete podnikání ve velkém měřítku a otevřete několik bodů najednou, je nutné vydat LLC.

    Budete muset vytisknout, abyste nepracovali s klienty, ale aby spolupracovali s dodavateli, takže se nezapomeňte zaregistrovat.

    Chcete-li zavést další řadu služeb, je třeba vydat následující kódy:

    • 78.3 Maloobchod se suvenýry, výrobky lidového umění a řemesel.
    • 12 Kurýrní činnost, s výjimkou činnosti vnitrostátní pošty.
    • 10 Činnosti poskytování služeb v oblasti designu.
    • 92 Obalové činnosti.

    Také z dodatečné dokumentace budete potřebovat:

    1. Závěr SES o shodě (hygienická a epidemiologická odbornost);
    2. Kniha stížností a návrhů;
    3. Komoditní faktury (TORG-12);
    4. Smlouva o nájmu.

    Pro práci je třeba zakoupit pokladnu a mít pokladnu. Čas na registraci trvá 2 až 3 pracovní dny.

    Hledání pokojů

    Obchodní plán pro otevření květinářství předpokládá správnou volbu umístění.

    V závislosti na formátu a měřítku firmy si můžete zvolit pokoj na trhu, v nákupním středisku, v chodbě metra apod.

    Jedním z hlavních požadavků bude větší dopravní dostupnost a dopravní dostupnost.

    Pokud očekáváte otevření salonu nebo butiku, je lepší to udělat v centru města, v blízkosti módních obchodů, kosmetických salonů nebo kavárny. Vezměte prosím na vědomí, zda je v blízkosti parkoviště a jak pohodlný je vstup pro automobily. To zvýší tržby o 15-20%.

    Zařízení pro květinářství

    Také při výběru místnosti je třeba dbát na následující faktory:

    • cena nájemného;
    • dlouhodobý pronájem;
    • možnost pronájmu svátků;
    • zda jsou zapůjčeny poplatky za služby;
    • povolení k opravě a přestavbě prostor;
    • povolení k umístění externí reklamy.

    Vyhledávání zaměstnanců

    Zisk a úspěch podpory služeb na trhu závisí především na řádně vybraném personálu.

    V závislosti na rozsahu podnikání můžete potřebovat jiné složení a počet zaměstnanců.

    Dáváme průměrný počet zaměstnanců pro malý obchod s plochou 30 metrů čtverečních:

    • Ředitel (nákupní manažer). Tento odborník může kombinovat práci správce a účetního.
    • Květinářství - zaměstnanci, kteří poskytují poradenské služby, sbírají kytice, ozdravují svátky květinami.
    • Prodávající - povinnosti tohoto zaměstnance budou zahrnovat pouze přímý prodej květin a další produkty.
    • Cleaner - pro úsporu peněz lze tento personál přijmout v kombinaci s prodávajícím.

    Harmonogram obchodu by měl být prováděn nepřetržitě, s ohledem na specifika podniku. Chcete-li to udělat, musíte prodat prodejce a květinářství v dvojnásobném množství. Velmi pečlivě odkazujte na výběr prodejců a konzultantů. Kromě komunikovatelnosti a příjemného vzhledu musí dokonale rozumět psychologii kupujícího, být schopen nabídnout zboží.

    Nákup zařízení

    Ve květináči je třeba udržovat konstantní teplotu + 5 ° až + 8 ° C. Tento teplotní rozsah je pro květiny nejvhodnější.

    Lednička pro květiny

    Pro organizaci obchodu je nutné nakupovat:

    • klimatizace;
    • speciální chladicí komora pro ukládání květin;
    • nábytek pro zaměstnance;
    • plastové vázy;
    • počítač;
    • videokamera;
    • malý inventář pro floristy;
    • police a pulty;
    • pokladna.

    Chcete-li snížit náklady na vybavení, můžete si koupit použité zařízení v provozuschopném stavu. Dalším důležitým bodem je instalace bezpečnostního a hasičského vybavení.

    Nejdůležitějším stupněm práce je nákup květinových výrobků. Z této fáze záleží na zisku obchodu, takže je velmi důležité přistupovat k tomuto okamžiku. Zohledněte sezónnost, poptávku po určitém produktu, svátky.

    Objem prodeje závisí na sezóně

    Je třeba poznamenat, že doba pro realizaci čerstvých řezaných květin není delší než 5 dnů. Proto je důležité zajistit dodávku každých 5 dní. To znamená, že nákup zboží bude proveden 5-6krát měsíčně.

    Chcete-li vyplnit obchodní místo o rozloze až 20 metrů čtverečních barevných sortimentů, budete muset zakoupit zboží za 70 tisíc rublů. Každý další nákup zboží bude stát 15-20 tisíc rublů.

    Marketingový plán

    V souladu s formátem podnikání a cílovým publikem je nutné rozvíjet konkurenční výhodu a marketingovou strategii.

    Abyste se mohli příznivě lišit od konkurence, je třeba přemýšlet nad svým vlastním firemním stylem, zaměřit se na balení, servis. Můžete přijít s kreativními službami, které budou poskytovány pouze ve vašem obchodě.

    Propagace služeb a zboží

    Hlavními způsoby propagace služby budou:

    • noviny;
    • reklama v rozhlase a televizi;
    • outdoorová reklama;
    • affiliate programy s kurýrní službou, taxi, obchod s hračkami a cukrovinky;
    • sociální sítě;
    • vlastní stránky.

    Chcete-li aktivně propagovat obchod, je třeba přemýšlet o loajalitě programu, o všech druzích akcií, slevových spořicích kartách pro běžné zákazníky. Tím zvýšíte tržby a vytvoříte základnu pro běžné zákazníky.

    Účastněte se městských akcí - umožní vám vytvořit obchodní partnerství s dalšími organizacemi, které budou schopny nabídnout vaše zboží jako doprovodnou službu.

    Efektivní reklama v tomto segmentu je venkovní. To je způsobeno skutečností, že lidé velmi často kupují květiny impulzivně. Barevná vývěsní tabule, světlý originální exteriér, venkovní reklama a index pomohou zvýšit prodej.

    Dávejte pozor na propagaci obchodu v sociálních sítích. Zejména tato marketingová metoda je relevantní pro ty, kteří prodávají květiny prostřednictvím kurýrní dodávky. Tím se rozšíří cílové publikum a zvýší se tržby.

    Rozvoj podnikového stylu

    Vynikajícím marketingovým krokem bude vytvoření vlastní firemní identity, rozvoj dárkového balení. To bude vaše vizitka. Ale nezapomeňte, že tento "čip" pracoval pro vás, měli byste věnovat velkou pozornost reputaci společnosti. Reputace společnosti se skládá z vysoce kvalitního personálu, široké nabídky služeb, rychlého servisu, optimálního poměru ceny a kvality.

    Propagace propagace květinářství nebude drahá. Vzhledem k vysoké konkurenci v tomto segmentu však musíte rychle vstoupit na trh a získat jeho výklenek.

    Video. Podnikatelský plán pro květinářství

    Hledání dodavatelů

    Dalším důležitým bodem podnikání je hledání dodavatelů květinových výrobků.

    Pro úspěšnou organizaci podnikání musí být tomuto okamžiku věnována velká pozornost. Jelikož jde o koordinovanou práci dodavatelů, cena a spolehlivost prodejců, která určí kvalitu výrobku.

    Můžete vyhledávat partnery prostřednictvím Internetu. To je dlouhá a namáhavá práce. Neprodleně objednávejte celý produkt od jednoho dodavatele. V prvních měsících bude vhodné pracovat přímo s 3-5 dodavateli. Navzdory skutečnosti, že takový přístup bude vyžadovat dodatečný čas a úsilí, určuje nejlepšího dodavatele, s nímž bude možné v budoucnu uzavřít smlouvu a požádat o další slevu.

    Finanční plán

    Výdaje

    • opravy - 100 tisíc rublů;
    • nákup komerčního vybavení - 150 tisíc rublů;
    • obchodní registrace - 3 tis. Kč;
    • reklama na otevření - 10 tisíc;
    • nákup zboží - 50 tis

    CELKEM: 313 tisíc rublů

    • mzda pro zaměstnance - 70 tis.
    • pronájem prostor - 20 tisíc;
    • platby za energie - 15 tis.
    • nákup zboží - 60 tis.
    • další náklady - 30 tisíc.

    CELKEM: 200 tisíc rublů

    Příjem

    Květinová činnost je velmi specifická a je velmi obtížné předvídat zde stálý příjem. V každém případě je třeba vzít v úvahu svátky, sezónnost, cenový segment, dostupnost hlavních konkurentů, specifičnost regionu.

    Abychom prokázali příjmy a ziskovost v tomto obchodním plánu, budeme vycházet z průměrných ukazatelů trhu.

    Statistiky ukazují, že v průměru obchod prodává asi 300 kytic měsíčně. Vzhledem k průměrnému cenovému segmentu a různým cenám převezmeme poměr 70/30, kde prodej cenově výhodných kytic je 70% a výhradní - 30%.

    Průměrná cena kytice je 300 rublů. Drahé kytice - 1 000 rublů.

    Budeme vypočítávat příjmy z prodeje květin:

    210 kytice * 300 rublů = 63 tisíc rublů.

    90 kytice * 1 tisíc rublů = 90 tisíc rublů

    CELKEM 153 tisíc

    Kromě prodeje suvenýrů, pohlednic, měkkých hraček, sladkostí, kytice, můžete získat až 50 tisíc příjmů.

    Celkem, průměrný příjem obchodu na měsíc je - 203 tisíc rublů.

    Hodnocení účinnosti

    Doba návratnosti počátečních investic ve výši 200 tisíc rublů a měsíčních výdajů ve výši 153 tisíc bude 3-4 měsíce.

    Plánovaná ziskovost v prvním roce práce by měla činit 20-22%.

    Video. Umění květinového obchodu

    Možná rizika

    Květinová činnost je spojena s různými riziky, která by měla být brána v úvahu při plánování:

    • Tento výrobek se velmi rychle zhoršuje, takže musíte správně provést odhad nákupu, zohlednit sezónnost, svátky.
    • Existuje vysoká pravděpodobnost, že budete mít zastaralý nebo vadný produkt. Minimalizace těchto rizik je spojena s výběrem spolehlivých dodavatelů a správným vypracováním smlouvy. Zvažte možnost vrácení zboží v případě manželství.
    • Nesprávná předpověď nákupu zboží může vést k rozsáhlému využití květinových výrobků. Po celou dobu, sledovat trh, studovat statistiky loňského prodeje. Původním řešením je nainstalovat snímač u vchodu do skladu, který vypočítá návštěvnický bod a provede srovnávací analýzu pro rok.
    • Kolísání směnného kurzu.
    • Změna celní politiky.
    • Zvýšení nájemného. Pokuste se okamžitě uzavřít dlouhodobou smlouvu, ve které bude předepsána cena a povinnosti pronajímatele.
    • Vznik silného konkurenta vedle vašeho obchodu. Dobře promyšlená marketingová strategie, kvalitní produkty a vynikající služby minimalizují toto riziko.

    Závěr

    Stručně řečeno, mělo by se říci, že květinářství je slibná a výnosná investice peněz.

    Pro úspěšné provedení tohoto projektu je třeba vzít v úvahu jeho slabiny, sezónnost a kategorii zboží podléhajícího rychlé zkáze. Důležitým aspektem úspěchu společnosti bude správné umístění odbytu a kvalifikovaný personál.

    Líbí se vám článek?
    Ušetřete, abyste neztratili!